第34章（第2页）
大家第一次吃蘸蒜泥醋汁的饺子，如同发现了新大陆，这简直好吃到离谱的程度。有个兄弟说得直接：“天王老子估计也没吃过这个吧！”
连迟言都吃了10多个大饺子，虽然只是最普通的猪肉白菜馅，但是真的特别鲜。一口咬上半个饺子，汁水在口中爆开，鲜得让人连舌头都差点一起吞进去。
山寨里的男人们很豪爽，吃起来不拘小节，夹起一个饺子蘸上醋汁，一口一个，吃得满足极了。
“这才是过年啊！”
“要是天天过年，少活十年也值了！”
“这是我活了三十来年，过得最好的一个年……”这位说完，竟然激动的涕泪交流。
别说他们，连姚显这个山寨里见过世面最多的，也是第一次见到这个吃法。
他现在甚至有个想法，他们要不要以山寨的名义下山开个酒楼，请迟言当大厨，再培养些山寨的少年去当帮厨、小二，肯定能在晋州打响名号，赚的估计比打劫多。
他们桃源寨以仁义著称，自然不会鱼肉百姓，所以一直以来都是挺穷的，也就是靠卖核桃才过上今年这么肥的年。
不过开酒楼的想法他只是想想，背后没有官府势力支持，开一家大酒楼可没那么容易。再说了，他们山寨现在也没有开酒楼的钱，一家酒楼没有几千两，根本开不起来。
今天很多人都吃撑了，连最大家闺秀的马嫂子，都吃了十几个饺子，小胖妞敏儿更是连连上衣好吃，足足吃了八个。
当然最开心的还是耿少行，他终于找到了他的人生最爱，那就是——饺子。
原来这个世界上真的有这么好吃的东西，原来他人生十几年就是为了等着吃饺子！
当他听迟言说饺子还可以做成其他各种馅，他真的每种都想尝上一遍。迟言还说，特别是一种叫鲅鱼的海鱼，做出来的饺子更是极其鲜美，也不知道什么时候能吃到啊！
不过迟言告诉他，等春天来了，他们可以去后山挖荠菜，荠菜馅的饺子和馄饨也非常不错，他又开始期待春天的到来了。
其实，对于桃源寨的每个人来说，这都是一个难忘的新年。这个年，让他们重新对生活充满了希望，也觉得人生也更有意义了。既然现在都能吃得这么好了，还有什么是不能实现的呢？
……
年不能天天过，肉不能天天吃，就像任大娘说的，过日子还是要细水长流。
过年期间天天吃喝，肉的存货越来越少了。
但没过正月十五，就算还没过完年，也不能凑合，迟言也总想给大家、也给他自己做点好的，要不这大雪封山的日子也太没意思了。
年后天气依然寒冷，他想起来之前的羊下水还冻着没吃，不如做个羊杂汤，再配上烙饼，吃了肯定好吃又驱寒。
说做就做，把解冻处理好的羊杂一一切成小块，先焯水后捞出，再入油锅翻炒，之后加开水大火烧滚，中火炖到汤变白，就可以加调料了。可惜调料没有那么全，冬天也没有香菜，要不味道肯定更好。
但就是这样，也完成超出大家意料了？原来都直接扔掉的下水，竟然能做出如此好喝的羊杂汤，配上烙饼，简直太绝了。
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