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第31章(第2页)

真正的厨师上场,教三个人做。

穆祉丞试切生姜失败,邓佳鑫接过来一上手就是稳,穆祉丞开始秀50G网速:“哇这个,把公屏打在刀法好上!”

“把公屏打在刀法好上?”邓佳鑫一看就是2G网速

“对,你不懂这精髓。”

邓佳鑫:咱俩代沟这么大了吗

“我试试,今早刚做的饭,刀工应该还行。”穆曲姝接过刀

“哇你这个,啊寻寻你注意手啊。”邓佳鑫看着穆曲姝快中带稳的飞速切菜惊的手上的淀粉都不玩了“你这是做了多久的饭才练出来的。”

“没多久,练练就好了。”穆曲姝结束了堪比打鼓声的切菜,把姜粒熟练的一刀铲起来“放这肉里面吗?”

“对。”

邓佳鑫接着把鸡蛋和肉依次放进淀粉里,和出了稀泥一样的感觉,一边的穆祉丞搬一大桶油搬出了yue的声音。

“小恩仔你这声音很像看到这盆东西然后yue了。”穆曲姝给他搭了把手把油搬起来往锅里倒

“你俩慢一点。”邓佳鑫边和稀泥边关注这边的情况

“只要我相信光,我就能把它搬起来。”那一刻穆祉丞的头顶好像充满了光

“少说两句吧M78星人。”穆曲姝和穆祉丞一起搬着油倒进了锅里,等待油热的时候穆曲姝溜出去看备菜组备菜

一边童余两人备素菜备出了岁月安好的样子,一边苏极两个人一脸狰狞的处理鸭肠和毛肚。

“老师这个里面会有shi……什么东西吗?”苏新皓不放心的问,差点脱口而出

张极则是一脸狰狞的干出了在这里呆了十年的感觉。

童余两个人开始剥蒜,拿菜刀剥的也是艰难,穆曲姝被味道熏的背过镜头yue了一下才通过了鸭肠区,顺手拿过了一瓣蒜往案板上一拍,蒜皮应声而开。

“这样方便点,剥蒜剥的快。”穆曲姝讲完两句转头就想溜,被余宇涵一把拉回来:“留着帮忙,你刀工好教教我俩。”

“喔啊!”张极把鸭肠甩在了苏新皓还干净的小臂上,连菜刀也忘了放下就连说对不起,吓得苏新皓赶紧叫他把菜刀放下

“蒜为什么要切啊,为什么火锅店没有那种砸蒜的舀子。”穆曲姝看着菜刀无语

“那玩意不是北方才有的吗,下次陈天润和姚昱辰回来的时候让他们给你带一个来。”苏新皓手上还在剪鸭肠,顺嘴回了一句

“我还是用菜刀吧。”

她还是认真给他们指导起来“这个蒜你这么一拍一撇然后再往旁边一刮,一个蒜一个蒜切那得弄到猴年马月,就这么拍几个然后放一块切就是了。”她拍完了就把刀还给童禹坤让他试试,自己听到酥肉组的召唤溜回了后厨。

厨师已经彻底摆烂,给两人讲完,看穆曲姝进来了指指她让她直接上手开炸,她倒也不逊色,在邓恩两个人还在往后退的时候已经上手揪起一个就往锅里放:“要转几圈搞个花样吗?”

“也行,你弄。”厨师大有一副想培养一个关门弟子的期盼

穆曲姝把沾了淀粉的肉在锅里转了几下就扔进去,厨师连忙称赞:“可以可以,你这个做饭功底还是有的。”

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