第173章 豆门永存（第2页）
不光是因为胡婶的手艺，最关键的实在是黄豆太有用了。
毛豆成熟后是黄豆，黄豆加水芽能变成黄豆芽，黄豆加水研磨能变成豆浆，豆浆表面凝固成薄膜就是腐竹。
豆浆加卤水凝固后变成豆腐脑，豆腐脑压干水分就是老豆腐，老豆腐能做成豆干，切块油炸后能变成豆泡。
“对了，黄豆还能酿成酱油！”林春苗猛拍脑门，差点忘记最有用的一步。
“还有卤毛豆！夏天吃点卤毛豆，可好吃了！”
一说起吃，这思路简直如泉水般涌来，止都止不住。
“你们说说，要是能开一家豆腐铺子，得有多少赚钱的路子啊？”
秋果和夏花听完大姐的举例，惊讶的合不拢嘴。
“没、没想到黄豆的一生这、这么有用啊？”夏花喃喃自语道。
“是啊，比我有用多了。”林秋果很有自知之明。
她咋突然觉得自己比不上一颗黄豆了？
“嗯。”林春苗满眼的认同，“老豆家满门忠烈啊。”
忍不住出一声口号。
“豆门永存！”
“老、老豆家？”夏花歪了歪脑袋，黄豆还有家族？
“豆门又是什么意思？”秋果有时候真的听不懂大姐在讲什么。
林春苗自觉说错了话，连忙打起了马虎眼，“哎呀，我就是那么随口一说。”
糊弄过去了。
“还有。”驾着驴车的林老头忽然回头。
“磨完豆浆后剩的豆渣，加点水，可以喂猪。”
“嗯呐。”
瞧瞧，连猪都不放过。
黄豆啊黄豆啊，让我们说你啥好呢？
实在是太有用了！
“还有还有！”林秋果又想到了一个，举着手抢答，“臭豆腐！”
夏花也想到了一个。
“还可以做成毛豆腐。”
“黄豆炖猪蹄！”
“黄豆炒肉末。”
“”
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