李越眉头一动,迟疑出声:“会不会…不太好?”
喻白转头疑惑的看着他,李越看了看白净瓷盘中摆放整齐的虾子,口腔中还残留着火辣,但虾肉又隐隐回甘,他抿抿唇,
“我觉得…味道太淡的话,可能会稍显寡淡……”
他紧张的看着喻白,垂在身侧的手不自觉的捏起。
“我担心客人们受不了辣”
原来是这样。
李越松了口气,他看了眼还在缩着舌头吐气的弟弟,有些犹豫:“…或许可以放一些解辣的饮品…”
喻白点头,他本身也不太愿意调改料汁,这料汁是自己改良多次得出最能凸出白灼虾原本鲜甜口感的蘸料,本身就为了照顾星际人的口味而只放了一点的辣椒,如果要是再少放一点,原本的口感就会大打折扣。
作为一个厨师,这不是喻白想要看见的结果。
做好决定之后,喻白就没再纠结了。
慢炖的排骨散发出诱人的香气,喻白揭开盖子,浓郁的白气散去之后,留在锅底的就是浓郁色泽的排骨,混着淡淡的茶香迅速占领了整个厨房。
喻白将锅内炖好的排骨盛起来,在洗净的锅底上倒入一点的油,再将晾干的茶叶放进去小火翻炒,油滋滋的声响在厨房内响起,浓郁绵长的微涩慢慢升腾,渐渐占据了人全部的心神。
“好香”
李丛连忙捂住自己的嘴,一张脸涨得通红,眼神躲闪的看着喻白。
喻白没在意,将炒好的茶叶点点的放在叠好的排骨上点缀,看上去精致又不失大气。
“好了,这两道菜还有先前的炖好的佛跳墙放进恒温箱保存。”
喻白指挥着身边的帮厨将做好的菜保存好,紧接着就准备做下一道菜。
菌菇牛肉煲,菌菇吸饱了牛肉的精华,被晒得干瘪的菌菇被牛肉的汁水撑得丰盈,一口下去既有菌菇原本的清香,还有牛肉的荤香,叫人赞不绝口。
至于牛肉,软烂多汁的肉混着山珍,塞得满口,叫人满足,却不见一点油腻,让人吃了直呼上瘾。
切好的牛肉片腌制半小时,喻白将自己空间纽中剩下的菌菇拿出,一个个圆鼓鼓肥硕的菌菇看着鲜美多汁。
喻白将他们装在筐子里,转身递给离他最近的李越,“清洗干净就好。”
李越接过喻白递过来的筐,他低头看了看这陌生的食材,问道:“这是什么?”
喻白:“是菌菇,一种菌类。”
李越点头,表情迟疑:“这些可以吃吗?”
喻白有些意外他的问题,转头看着他:“菌类是很美味的一味山珍。”
李越没再说话了。
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