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叫花鸡在现代也不过两个小时就可以出锅了,可在古代,云泽瑞只想保证不会吃到半生半熟的。当然,最好熟的恰到好处。谁叫这还是云泽瑞第一次在古代做叫花鸡……虽然在现代也是一次都没有做过,可毕竟她还是观摩过了的。
应该不会有太多的问题。
云泽瑞心里没谱,最大的努力就是不要吃到半生不熟的就可以了……于是,火势又旺了一些……
待楚若缘姐弟回来时,只见到那几个围着看不清东西就坐。“你们在做什么。”楚若缘狩猎成绩比自家弟弟楚书昱好些,心情自然就不错。再者,就是外面风高气爽。让楚若缘没了兴致跟云泽瑞斗法。
四名婢女一听是自家主子的声音,立即就站了起来,并且在旁边站成一排。“回禀殿下,这是驸马爷刚刚作出的午膳。”
“午膳?这个黑漆漆的东西?”
众人:“……”
云泽瑞脸一黑,倒也没直接发火。只是将放在一边比较大只的木材拿起,将一只看上不去包裹的比较大的叫花鸡放在干净的白布上,用力敲下去。众人只是听到‘啪’的一声响之后,就闻到一股香味。“今日膳食不太好,就请陛下殿下二人品尝这黑漆漆的膳食。”
四丫鬟:“……”
楚若缘:“……”
楚书昱嘴角抽搐了下,不过那香味确是是让他肚子内的小饿虫激动不已。“……姐夫,这怎么也应该有个名字吧。不能因为皇姐的那句随意就给定了名字。况且,这香味扑鼻,味道更应该上一层才对。应有个好名字。”
“叫花鸡。”
楚若缘:“……”
楚书昱:“……”
楚书昱从未想过,这香味扑鼻的食物居然有着这么……内涵的名字。更甚是,这还是自己刚刚说了那么一句应有一个好名字之后,这不是当着下人的面打他的脸么?而因此,楚书昱的脸色变的十分难看。与楚书昱身旁的楚若缘自然是发觉到自家弟弟身上的不悦,心里只是苦笑。
这驸马跟她斗法都斗到自家弟弟面前去了,过些日子的宴会还要不要办了?可如今收回意思也晚了,帖子都已经发出去了。收回岂不是给自己难堪没有路可下?罢了,当日找御厨或是皇城内出名酒楼的大厨顶一下就是。
“驸马,这膳食可有来历?”
“来历?哦,这叫花鸡顾名思义来自乞丐。沿途讨饭流落到一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到溪边,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩。这便是叫花鸡。”
“本宫还以为是驸马自创的呢。”
被楚若缘这么一说,云泽瑞不好意思的挠挠头,“我会吃也会做,不过这盘菜倒也是我取了先人的创意罢了。”
第四十一章
难得外出踏青,众人也是应了楚书昱邀请才到这郊外逍遥自在。
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