天罗妇?应该不是一道肉菜,听名字倒是挺唬人,我夹了一块寿司,这时门开了。
盘子不大,份量也就四五两,我横看竖看怎么看怎么像路边摊的油炸食品。
“盘子左边是海鲜天罗妇,右边是蔬菜天罗妇,尝尝!”
我夹了一块左边的海鲜天罗妇,妈的,这不就是油炸小河虾嘛,我又夹了右边的蔬菜天罗妇,姥姥,这不就是油炸小蘑菇嘛!
这…就这还日本第一呢?这不就是路边摊租了个门头嘛,寿司、生鱼片、油炸食品,哪一样需要点烹饪技术,这要是在国内,不得被蓝翔技校毕业的分分钟碾压啊,这还米其林呢?米老鼠还差不多!
见我大失所望,食欲全无,渡边不紧不慢道,“凌君,不合胃口嘛,这可都是日本料理的精髓,天罗妇你是第一次吃吧?”
“在日本是第一次吃,在中国我常吃,不过我们那儿不叫天罗妇,叫炸串!”
“凌君,你们中国菜取名太直白,这样菜的意境就都没了!”
论意境?我放下半截油炸小河虾,清了清嗓子。
“在中国有两道菜,你们听名字猜猜用的是什么食材。”
我这样一说,井上、松下和渡边放下手里的筷子来了兴致。
“一道叫老虎菜!”
只有土地公在自顾的吃,另外三人一脸的错愕,显然是被这道菜名给唬住了。
“这……老虎也能吃?”
我没搭理松下继续说道,“另一道菜叫青龙探海!”
三人面面相觑,如坠雾里,这又是降龙又是伏虎的,不是对中国饮食了如指掌的人也猜不出个一二三来!哎哟,和我们比内涵、底蕴,我的妈妈,你们日本哪样不是从我们中国传过来的,人都是,更别说别的了,换个马甲我就不认识了?
我就知道连猜测的余地都没有,我端起一杯茶水道,“有机会,我亲手给各位做来尝尝!”
“好!我们一言为定,这两道菜一定是非同寻常的美味佳肴!没想到凌君还对美食颇有研究!”
我点点头,没打算告诉他们,老虎菜是个凉拌菜,青龙探海不过是大葱蘸酱。
土地公幸灾乐祸,一切都在他预料之中,天作孽有可为自作孽不可活,日本料理是我的主张,我也不好意思说别的,眼前这一桌确实是日本料理,也确实是日本料理的精华所在,再看看人家井上、松下和渡边,正哼哼唧唧、忽闪着耳朵吃着正酣呢!
我夹起一块寿司放进嘴里,门又开了。
“哦,是牛肉拌饭!”
我两眼放光,能吃饱肚子就行了,要什么自行车啊!牛肉拌饭也不错,这一碗下去怎么着也能三分饱。
一碗牛肉拌饭摆在了我面前。
“凌君快吃吧,据说这牛肉是神户牛肉,现用现杀,只用牛脊上的肉,贵的很,嗯,味道真不错!”
井上一边嚼一边回味无穷。
我望着那碗拌饭又惊呆了,血迹斑斑的牛肉好像还在尥蹶子呢。
“有三分熟吗?”
“纯生的!”
妈的,这是要让我勇闯天涯啊!
“那这上面为什么还有生鸡蛋呢,怎么就不能煎个鸡蛋放上面啊,又不费事!”
“这道菜的全名叫生鸡蛋拌牛肉饭,所以鸡蛋也是生的!”
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