侠客中文网

第121章 这又是何物(第1页)

三人你看看我,我看看你,眼中皆是茫然。

乔惜微微一笑,示意安牧领着三人去到前院。

方姨早已等候在此,引着乔惜往一旁的茶室走去。

“这里已经按照您的要求布置妥当,您看看是否还有欠缺?”方姨推开门,引着乔惜入内。

乔惜微微一笑,“很好,还是姨姨想得周到,此处确实比院子里暖和。”

说完,她去到一旁的铜盆前,挽起袖子净手,接过方姨递来的橘子。

“制作水果罐头的方法很简单,保管你们看一遍就能学会。”她眉眼弯弯,目光落在手中的橘子上,自顾自开始解说:

“橘子呢,最好是选择色泽亮丽、质地坚实的新鲜果实。”

说着,她又用木瓢舀起两勺水放入一旁的木盆中,继续道:

“咱们用清水仔细将橘子洗净,随后浸泡在淡盐水中约莫半炷香的功夫,这样可以有效地清除表面杂质。”

话音刚落,她接着开始清洗橘子,方姨则上前调制淡盐水。

乔惜浅笑着把洗好的橘子放入淡盐水中浸泡。

而她也没闲着,把洗净的小锅放在架起的茶炉上,往锅中加入足够清水。

转身拿起一把小刀,将浸泡好的橘子从淡盐水中取出,擦去表面的水渍。

用小刀将橘子一头的顶端切掉,细心地去掉外皮,去除白色的经络和籽粒,保持果肉完整性。

她抬眸看向其他人,“这一步很重要,这些白色的经络和籽粒会使得果肉苦。”

其他人了然地点了点头,唯有安牧,则十分认真地拿着小本本认认真真地记录着。

乔惜回到茶炉旁,又将两粒鸡蛋大小的冰糖投入小锅中。

耐心搅动至晶体全部融化,形成清澈糖浆。

确认糖水沸腾后,乔惜立即将小锅移火,“稍微给糖水降降温,以免后续加入橘子时造成瞬间高温破坏口感。”

安牧微微点头,提笔疾书。

乔惜见状,无奈地轻笑一声,“接着,咱们将处理好的橘瓣轻放入糖水中,待重新沸腾后,取出炉中多余的炭火,

改为微火慢炖,大约一盏茶的功夫即可,期间偶尔翻动,确保各面均匀吸收甜汁。”

安牧将小本本翻页,继续快记录。

“最后一步,熄火,让橘子充分浸泡在糖水中,在余温中慢慢融入糖水,直至内外一致冷却。”

随着话音落下,乔惜又将从宫中带出来的三只精致小巧,提前高温消毒,无油无尘的水晶琉璃罐取出。

乔惜看着她们,微笑着解释道:“我已找人分别定制了专用存放不同水果罐头的瓶子,其中最多的便是白瓷瓶,用来装橘子罐头。”

“今日带来这三只琉璃罐,主要是材质透明,便于你们观察。”

乔惜看着三位妇人紧张的神情,微笑着柔声安慰:“你们不用紧张,一回生二回熟嘛,这东西没有技术含量,全靠熟能生巧。”

可不就是熟能生巧,饼子那纨绔的三表哥,平日里最爱吃这玩意儿。

总说外面买的有添加剂,每每回顾家,就变着法儿得对她软磨硬泡。

因此她从最开始的难以下咽,逐渐摸索出了规律,口感渐渐稳定。

时至今日,对于这东西,她已经到了闭着眼都能做出来。

我未来无敌?  重回七零:娇妻又凶又疯  薄总今天追妻成功了吗  科技霸主从学习机开始  作精女配,男主怎么还不和我分手  嫡女王妃美又娇,王爷看着她作妖  段正淳穿越尹志平  霸道总裁爱上未婚带七娃的我!  秦风穿越记  爱意归山海  清冷美人在贵校当万人迷的日常  拐了个仙人渡天劫  离婚后,禁欲顾总每天都想破戒  穿成国公府病秧子他被男主盯上了  蓝锁:puppy酱只是想通关  师尊的心锁:囚笼里的修行  逃荒路上,捡个流放糙汉种田吃肉  都速通了,告诉我剧情杀  炒了领导鱿鱼,回家建桃源  替死鬼假千金她重生了  

热门小说推荐
快穿之愚姐不好惹

快穿之愚姐不好惹

老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...

大明国师

大明国师

狱中讲课,朱棣偷听后求我当国师见证了靖难之役结束,作为诛十族对象的姜星火终于松了口气。身为资深穿越者,九世穿越即可回现代永生。自觉马上大功告成的姜星火,无聊到开始在狱中讲课,但似乎渐渐不对劲了起来马三宝海权论里的大航海时代是什么?姚广孝国运论竟然是传说中的屠龙术!朱高炽华夏货币史的银本位没讲完呐。姜星火我明天就要砍头了,剩下的课托梦给你们讲吧。这时,诏狱的墙壁轰然倒塌,一个声音传来。姜先生,朕是朱棣,求您当国师吧!...

我每天随机一个新系统

我每天随机一个新系统

轻松,幽默,半日常叶天逸穿越到了一个人渣的身上,同时开启了一个无限系统,无限系统每次都会随机开启一个不一样的新系统,获得逆天奖励。叮…恭喜宿主开启欧神系统。叮…恭喜宿主开启渣男系统。叮…恭喜宿主开启预言系统。叮一段妖孽人生,一段传奇佳话,不以武力震天下,但求风骚动世人。叶天逸以前我是个好人,直到(一部可以看完所有系统的书一部能让你学会嘤嘤嘤的书)粉丝群273256652...

我不是大明星啊

我不是大明星啊

重生者楚青不想成为大明星,而且他人生只有两个简单的愿望。1娶一个爱自己的平凡老婆,安稳地过日子。2闷声发大财。可惜,他的这两个愿望注定落空。著名作家诗人,天王歌手各类影帝视帝,票房奇迹被莫名其妙...

每日热搜小说推荐