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其实丁笑并不会制作米粉,刚才那就是突发奇想了。他从想吃疙瘩汤变成了想吃面条,但又想到自家面粉所剩不多,现在最多的储备粮食是米果仁,所以自然用吃米粉要更好一些。不会做不要紧,他还是看人做过大米凉皮的,不过就是用热水将米浆定型,跟做淀粉粉丝的过程差不多。于是他就那么告诉坤了。
坤哥的动手能力是超强的。完全没用琼阿爸帮忙,一个半时辰之后真的鼓捣出了兽世一批米粉。不要怀疑这个批字,笑笑说多做一些,坤自然就不会少做。被晾晒上的米粉条已经挂满四条三米长的草蔓了。其实坤并没有磨太多的米果仁,这么出数的米粉丝让他和琼都相当惊喜。
光做出了米粉,叔侄二人却不知道怎么把这个米粉做成好吃的食物。最终还是琼阿爸做出了决定,干脆就像做面条一样吧。煮一锅好喝的汤,把这个米粉下进去,再切点儿肉干神马的,笑笑应该会喜欢。
只是因为忌口的关系,用来熬汤的原材料只能是软骨和五花肉。琼特意没有更多的辛香料,就是葱姜和八角三样,加上纯绿色的猪肉及猪软骨,味道也是上佳的。为了让味道更好一些,琼阿爸在汤锅里放了一个树酱果。要不是在市场那几天没事儿跟笑笑聊天时听儿子说起,人受伤的时候不能吃酱油,不然里面的黑色会让伤口留疤什么的,他还想放一点儿酱油提味了。不过树酱果果肉的颜色是淡淡的黄色,酱油的黑都是黑牙果的功劳,所以琼可以肯定单独吃这个果子没问题。
只是光有米粉他还觉得不够。于是让坤再磨一点儿干米粉试试。还别说,用干米粉揉出的面团粘性比珍珠果面粉更好一些。于是他最后又做了一些水芹猪肉馅儿的米粉皮饺子。
丁笑醒来之后被坤抱到了食棚,看到桌子上摆放的软骨米粉和一大盘水晶蒸饺,他都惊讶了。
“阿爸!这是你做的饺子?”迫不及待地用筷子夹了一个放到嘴里,香浓可口的肉汁和弹性十足的饺子皮一下子就把他给征服了。“太好吃了!”
琼阿爸笑道:“好吃就多吃一些。没想到用这个米果仁磨粉,做出来的饺子皮是透明的,咬起来也很劲道。”
丁笑满脸崇拜地看着阿爸:“还是阿爸厉害!我光想着要吃米粉了,完全没想过用干米粉包饺子!”回忆起水晶虾饺的味道,他可耻地擦了擦嘴角。等自己好了,一定要包出水晶虾饺给家人尝尝鲜!
看到笑笑喜欢吃,坤赶紧递过一个匙子:“尝尝米粉的汤好喝不。琼叔叔熬了一下午。米粉是最后下的,不然怕软掉。”
早就饿了的丁笑完全没有客套,拿过汤匙舀了一口,紧跟着也没说评语,抄起筷子就是两大口米粉,最后还加了一个脆骨放到嘴里“咔咔”地咬了起来。“比我以前吃过的都好吃!”虽然没有什么各种各样的调味,只是单纯的肉香。但他就是觉得上辈子在小店和街边摊吃的米粉都比不上面前这碗好吃。这可是自家人专门为自己制作的呢!
开饭之前,贺阿爹拎着四只鹌鸟回来了。“笑笑,祭祀说你先在吃鹌鸟对身体好,我就去抓了四只。你是想吃烤的还是想吃炖的?”
看到阿爹略微狼狈的发型,丁笑的心里就甭提多暖了。“阿爹快来,阿爸和坤做了好吃的米粉和饺子!鹌鸟咱们明天再吃,烤肉都已经做好了。”
看到儿子真的面色如常不像是中毒的样子,贺这下是真的放了心。不过一家人团团围坐吃饭的时候,他还是忍不住询问:“笑笑,你知道为什么你被咬到之后会没事嘛?”
丁笑咬着饺子摇头:“不知道啊。也许我真的是被兽神赐福的呗。不过身体不能动弹的时候还是挺吓人的。啊对了,我想也许是我之前吃过那个石头的关系吧。说不定以后我都不用怕各种各样的毒虫了呢。”
坤满脸严肃地看着笑笑:“以后都不许接近有毒的东西!”
丁笑立刻赔笑:“我就是那么一说,你那么认真干啥。我又不傻,要是看到有毒我怎么可能会靠近。”
琼此时也很严肃:“笑笑,这次受伤虽然是意外,但你被咬到还没有事也可能是偶然的。以后更不可以放松警惕。还有,文先生为了这件事很自责,下午也送了两只鹌鸟过来。明天你让坤背着你去道谢。尽管今天的事他的确有那么一点点疏忽,但先犯错的人是你。”
丁笑立刻点头:“我知道。以后就算看到什么好事,我都先会看看周围有没有危险。不过阿爸,你们都说这个斑头蛇很厉害也很危险,可它怎么会出现在村子附近的?”他们目前学习的地方都是在安全区最内一圈。要知道偶尔这个范围也有会小幼崽去逛游的。当然都得有大人带着。
这个疑问也是下午贺被叫去村部大家伙儿集体商讨的问题。“今天下午村部决定,明天开始先暂时停止狩猎学习。我们雄性会在安全区里搜索,除掉大危害的野兽。祭祀说要给所有人都制作一个驱蛇腰包带在身上。还有,坤你明天也要跟我们一起去安全区清理。那只斑头蛇是幼崽,算起来它应该是在开春的时候孵化出来的,也就是说在安全区里说不定就有母的成年斑头蛇,也可能还有其它斑头蛇幼崽的存在。这是很危险的一件事。”
坤听完立刻点头:“我想村子里也要好好找一找。”虽然一碗内村子里雄性的气息特别浓,一般野兽绝对不会选择靠近。但是一些蛇和鼠类却不一样。哪怕被它们偷入的可能性不高,现在也不得不谨慎了。
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