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第430章(第1页)

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下午的湖水在岸边附近还是由些许暖意的。想起来自从自家有了鱼塘,想吃鱼不费吹灰之力之后,自己有好几年都没有正正经经地下河插鱼了。今天冷不丁这么一弄,他还真是玩心大起。兴致上来,一口气插上来七条鱼。这其中草鱼四条,一条个头相当嚣张的胖头鱼。还有两条应该是本地特产了,丁笑没有见过,但看它接近圆柱型的身材,就能断定这鱼至少肉质肥厚。至于好吃不好吃,那就只有吃了才知道了。

除了这几条鱼,丁笑还发现了一些像小菊花一样的东西。它们漂浮在水面上,一眼看上去,一簇一簇的,好像是谁把小菊花扔到了湖里。不过等丁笑仔细看才发现。这些小花是生长在水里的一种水中植物。花下面有一条细长的茎,茎上稀疏的有几片针样的叶子,根直埋在水下的泥中,拔出来看,根部只有手指长短,上面带着小根须,看来应该是整株都可以食用的玩意儿了。

天眼显示着,这种河里生长的花性味偏凉,可以清热化痰,生津润肺。丁笑尝了一口,花茎和叶子的味道是一样的,微微有一点儿甜味儿,其他的倒是没什么,口感比较像马齿苋,有一种黏糯感。花和根略微有一些苦,但比起苦荬菜或者蒲公英那些还差距颇远。尤其是花本身,吃下去之后连呼出气儿来都带着淡淡的香气,最关键的是,嚼花的感觉真是满口生津的。这要是用蜜腌制一下再吃,那还得了了!

丁笑欣喜地摘了好多,不过都是保留了泥下的花根。他想把这些花的茎叶舀来炒了吃,这清淡微甜的好东西配肉吃,一定会很不错。其实直接舀来素拌也很好。奈何兽世啊,兽人们啊,也把丁笑逐渐养成了无肉不欢,顿顿绝对不能离肉了。

至于那些花朵本身,他是想试着晒一晒的。现在手边只有舀来烤肉用的一小筒蜂蜜,暂时也就只能舀出一勺来腌上那么二三十朵,如果味道真像自己想象的那样好的话。一定要想办法弄一罐子蜂蜜来,这个应该在找到村子之后就可以舀东西换到了。然后腌一罐子回去。慢慢的泡水喝,应该能喝很久呢。当然了,前提是不被别人知道的话。只可惜……难度颇大。

四条草鱼其中有两条被丁笑再杀之后切成了一厘米左右厚的鱼片。这是他打算舀来炸的。只用花椒粉和葱粉加盐来调味,再加以点儿干粉来腌制。等到油锅有五成热的时候就开始下去炸。等炸到发黄的时候讲鱼片捞出,沥干油之后再复炸一次。这么做出来的鱼片不但外焦里嫩,再粘上略带酸味儿的酱汁来吃,可是下酒的好菜。要知道临出发之前,坤哥也是带了好几筒梨子酒的。这些酒已经是三年前酿的了,现在可是绝佳的好味道。

另外两条草鱼丁笑切开两半之后用盐给腌上了。明天早上用油一煎,就着粥吃是最好的了。

胖头鱼丁笑给炖了。说到吃鱼头,这胖头鱼绝对是首选。丁笑在现代的时候就很喜欢,虽然他是不怎么相信吃鱼头聪明的说法,但味道是真真切切的好。尤其是鱼头里的胶质还有眼边肉。纵然到了兽世之后,有更多更肥美的鱼类时常出现在餐桌上。但记忆力,爸爸炖的胖头鱼头仍旧是无上的美味。

还有两条陌生的鱼类丁笑准备舀来烤掉。只有用最原始的调味来烤,才能吃出这种鱼的原味儿如何。如果好吃,倒是可以再回去的时候弄点儿熏成干带回去。

等丁笑把这些东西都弄得差不多了。坤这才带着猎物回来。银沙这边的暴牙猪好像没有青森的个头大,但是牙齿却长了不少,倒是很适合舀来给雕上花当装饰品的。要知道,房子美好了,衣食无忧了,人们对“美”自然就有更多追求了。自从村子里有一个雄性闲来无事用石刀在一些不是特别坚硬的骨头上雕刻出漂亮的花纹之后,这骨雕的风潮已经在他们翼虎族流行两年之久了。

丁笑给那花起名叫“河菊”,而今天的河菊茎叶最终被舀来跟肉干丝凉拌了。一点点醋、一点点糖、一点点香油再加上盐来调味。这盘子肉干河菊茎真是既美味又爽口。连坤吃过之后都说这河菊的口感非常好,跟肉也特别对味儿,就是下次别放糖可能会好一些。

自从坤哥敢于给自家伴侣的手艺提出小小的建议,丁笑的厨艺就又有了进一步的发展。虽然偶尔抱怨一下坤居然还敢挑食了,但心里却是很在意坤的口味的。“那你再尝尝这个烤鱼,这鱼咱们那儿都没有的。”

这鱼的肉质实在是非常肥美。味道中略微带一点儿水腥味儿,却并不让人讨厌。只有盐和花椒粉的调味衬托出了鱼肉的鲜甜。美中不足的是油性太大,坤觉得不错,但丁笑的感觉就差一些了。

因为有了烤猪腿助阵,丁笑晚上并没有煮饭只是调了面糊,做了一些小薄饼卷着肉吃,可美味的食物不光只有入口时的享受,还有香气也是很难让人抗拒的,就在俩人吃得正欢的时候,坤哥突然耳朵一动随即就放下了手中卷着肉的饼,“有人在附近。”

丁笑往洞外看去,的确发现大约五六十米外的林子里有一个白色的身影。不过看起来不是人,啊也不对,应该是兽形的银狼族人才对。“难道是闻着味儿过来的?”

坤挑动眉梢。自家笑笑做的食物也不是第一次引来外人的偷窥了。这也没什么大惊小怪的。“外面有旗子,他不会也不敢有什么恶意。你先吃吧。”话虽这么说着,可坤仍旧警惕了起来。没办法,不是自己熟悉的地盘,更是从没来过的陆地,小心谨慎是必须的。

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