走进酒楼,两人又是一番震惊,简直就是古代宫殿。
萧平带着两人楼上楼下,厨房到处都转了一遍,李华一阵赞叹,自己见过的酒楼,饭店不计其数,像这么古朴奢华的酒楼还真没见过。
估计也只有以前的皇宫里的宫殿才能与之媲美!!!!
厨房的各种灶台,合台,都已经建好的了,就差买来锅具,刀具,这些东西就交给专业的李华去准备了,而且他已经承诺,厨房人员他来搞定。
接下来的几天,萧平林雪两人忙碌不已,先先去把员工的工作服的款式定好,然后就大中小,每样订2o套,厨师服帽也是每样2o套!
然后就是四处寻找合适的供应商,精心挑选各种器皿和物品,并与供应商洽谈合作事宜。
林雪充分挥了她的商业才能,与各方协商谈判,力求争取到最优惠的价格和条件。
而萧平则负责监督酒楼的装修收尾工作,确保一切都达到完美的标准;又申请在吧台装了一个座机电话。
期间招聘这里,统一面试了一天时间,一共招聘了31名人员:2名领班,5名迎宾,15名服务员,厨房学徒工5名;4名洗捡人员。
前厅人员目前22名。
厨房这边,李华师傅带来了13个人,4个炒菜师傅加李华是5个人炒菜,2个蒸菜师傅,2个凉菜师傅,配有5个切配人员。
再加上招聘这边帮他招了5个学徒工,还有4个洗捡人员;现在厨房总共人员是23个人。
整个酒楼现在员工45人。
萧平算了一下,一个月光工资就得13oo块钱左右。
几天时间过去了,该买的,该定的都基本完成。
萧平已经定好了日子,开业在即。
印了很多宣传单,对酒楼菜品,酒楼环境,各种优惠,还特别给李华这位国宴名厨大肆宣传一番。
林雪这几天带着前厅人员进行各种培训,然后就是带着前厅人员到处派宣传单。
对于派传单这种的宣传方式,在这个年代很多人都觉得很新颖。
再就是厨房这几天,李华师傅带着厨房人员,研究各种菜品,定菜单,磨合人员之间的配合度!
目前看来李华师傅不愧是国宴名厨,的确有两把刷子;而且他带来的这些师傅也都是小有名气的,基本都是李华以前一手带出来的。
这些天萧平,也是忙前忙后,酒源已经找到了,还是李华介绍的,这家酒厂在四九城名气不小,酒也确实不错,以后就由这家专门供应。
再加上自己炮制的虎骨人参酒,绝对能够把酒楼名声打响。
还写了一些请帖,都是请了一些熟人来捧捧场。
林雪这几天也是忙坏了,但想到开业在即,在累也是值得。
在全部人共同努力下,所有的准备工作都有序地进行着。两人期待着酒楼开业的那一天,能一炮打响,相信【醉仙居】一定会成为城中的热门话题!
喜欢穿越六十年代开启我的修仙之路请大家收藏:()穿越六十年代开启我的修仙之路小说网更新度全网最快。
绣娘传奇 我都快成神了,你把我踢出队伍? 进贵族学校后发现还是坏人多 一念渡心劫 重生之撕渣手册 火影我在忍界溜得快 公公的第二春 代替姐姐联姻后,大佬诱我步步深陷 路人甲与炮灰 在终极世界觉醒剧情签到系统 骗我下乡,我搬空渣男贱女的家 三眼齐生 穿越古代,玲珑神功之旅 灵棍在手天下我有 元泽时,梦云起,思澜归 奥特:沉迷特摄,我穿越成为赛罗 我的怪物先生 何雨柱的穿越生活 一爱之差 重生逃命,竟敲开京圈太子的房门
发现秘籍金像功假,是否点化为金像功真金像功等级ax,进阶为铜人功铜人功等级ax,进阶为阿罗汉功阿罗汉功等级ax,进阶为丈二金身...
六年前。前女友因贫苦与我毅然分手,转投豪门阔少怀抱。六年后的今天,我战神归来!王侯将相,我无需跪,不需拜!豪门巨富,我无需敬,不需尊!只因我秦朗一人,便可敌国!龙国战神,亦非浪得虚名!各位书友要是觉得战婿归来还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!战婿归来...
一粒尘可填海,一根草斩尽日月星辰,弹指间天翻地覆。群雄并起,万族林立,诸圣争霸,乱天动地。问苍茫大地,谁主沉浮?!一个少年从大荒中走出,一切从这里开始...
...
市二中的高中部金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻做好校长,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,把一个个废物变成了天才,在孙默手下,学生们一年学霸,三年学帝,五年学神,很快可以变成王者级的大BOSS!竟敢说我这名师徒有虚名?剑豪枪圣,刀魔,圣女,一代魔帝,统统都是我教出来的,就问你怕不怕?...
路人甲目露怜悯之色真可怜,年纪轻轻就得了白内障。我的视角有三百六十度路人乙神色惋惜真可惜,长得这么帅却眼神儿不好。我能看到一公里以外路人丙摇了摇头,扔下几块硬币离开了。...