趁着红烧肉在锅里炖,林絮拿出一块瘦肉,切成细条放入碗中,加入盐,酱油抓拌均匀,再加入少量早上她让菲亚用红薯洗出来的淀粉和少量的水,再次抓拌均匀放到一旁腌制备用。
“小姐,看着您制作美食和看老太太做研究一样”菲亚一旁感叹。
“做美食可不能当成实验,那样做出来的美食可是没有灵魂的”林絮笑着冲菲亚眨眨眼。
边说着林絮边将洗好的青椒切成丝,和一旁的蒜片放在一起。
锅中加入油把腌好的肉丝倒入锅中炒熟后盛出,底油煸香蒜片倒入青椒丝炒至断生,再将炒熟的肉丝倒回锅里和青椒翻炒均匀。
再加入少量的酱油调味后就可以出锅了。
青椒炒肉还没出锅,林爸爸已经在厨房门口蹲着了,他本来想去帮忙,但是被林絮炒辣椒的味道呛的不行,被林絮赶出了厨房。
“老婆,絮絮这次会不会翻车了,我看到她在炒那个辣果,呛的不行,能吃吗?”林爸爸忍不住质疑,实在是太呛了。
“我反正相信絮絮的手艺。你质疑她做的美食?我一会要告诉絮絮你怀疑她做的不好吃!”
林妈妈无底线相信林絮,并打算告林爸爸一状。
“别啊老婆,我错了!”林爸爸连忙认错。
“咦?怎么味道变了,好香,有一股呛人的味道混合着其他的香味,咋这么吸引人!”
林爸爸突然被青椒炒肉的味道吸引
“和刚刚纯粹呛人的味道不一样!”
“我都说了,要相信絮絮,她做的美食肯定会好吃,你还质疑她,哼!”
林妈妈对林爸爸翻了个白眼。
“嘿嘿,是我话说早了,我去看看絮絮做的啥”说着林爸爸闪身进了厨房。
“絮絮啊,好香啊,能不能给爸爸偷偷尝一口?”
林爸爸靠近着林絮悄咪咪的问了一句。
“可以啊,来”说着林絮拿出一双干净的筷子夹了一口青椒肉丝塞在林爸爸的嘴里。
“呜哦~好烫,好辣,嘶哈斯哈~”
林爸爸嘴里又烫又辣但是舍不得吐掉。
实在是太美味了,虽然第一次吃辣,但是咸香的肉丝和青椒的辣结合,一下子打开了味蕾,让人忍不住想一口接一口。
林爸爸舔了舔嘴唇,心虚的回头看了一眼厨房门口,
“絮絮啊,别告诉你爷爷你妈妈他们我偷吃了啊”
说完林爸爸又故作心虚的放大声音
“絮絮啊,让爸爸看看有没什么能帮上你的啊!”
林絮笑暗自偷笑,林爸爸这叫掩耳盗铃,林妈妈早就现了。
无奈的摇摇头,林絮指挥着林爸爸
“那你帮我把那个青刺瓜用刀拍一拍,不要特别用力哈,拍裂了就行,然后切成小段。”
“好嘞,这个我会,切块我在行”
林爸爸拍了拍胸口保证着。
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