自打那日去做了烤鸭后,展鸰再自己动手做吃的就光明正大的多了,不过并不是天天去大厨房,毕竟忒有点儿反客为主的意思了,就是在自己院子的小厨房里折腾,还经常分给蓝源夫妇,导致后者时常有种还在一家客栈接受投喂的错觉。
天气渐热,本该苦夏消瘦的,可这才几天的,蓝夫人照镜子的时候就发现自己双下巴有点儿明显了
人到中年本就容易发福,本朝又极其推崇纤瘦袅娜的弱不禁风之态,她花了好大的力气才调整到这般,如今眼瞅着竟要毁于一旦了
蓝夫人不免十分担忧,私底下跟蓝源说起来的时候,蓝源却笑呵呵的道“你我老夫老妻了,还在意这个么大夫都说你产后虚弱,须得好生保养。”
蓝夫人瞅了眼他日益丰满的肚皮,继续愁,可等着第二日展鸰带来的那个丫头,叫荷花的,笑眯眯送来一大盆鲜香滚辣的什么水煮肉片来时,她又忍不住吃的汗流浃背
原本白色的肉片都被红彤彤的汤汁染成淡粉,夹一片按在米饭里,晶莹的米粒也被笼了一层红纱。因里头加了好些辣椒、花椒,几口下去嘴里就火辣辣的起来,可蓝夫人觉得自己就跟想不开似的,越吃越吃
这几日她的两个大丫头就差把展鸰供起来了,老远见了就亲热的了不得,张口“展夫人”,闭口“展夫人”,当真是有求必应。自打展夫人来了之后,家里三位主子的胃口都好了许多,如今气色好了,肉也涨了呢
对了,因后院时常往前头送小灶,听说这几日连老爷的幕僚们来的都勤了,而且都有意无意的专挑饭点前来
晚间蓝源夫妻两个说话,听自家夫人说展夫人又要包粽子之后,蓝源口腔内就开始条件反射似的分泌唾液。
夫妻两人在灯下对视一眼,忽然觉得等送走了那对夫妻他们将面临十分艰巨的任务
听说年前后钦差大人要来巡查,所以他们必须得把这几天长出来的肉减下去不然一个两个吃的肥头大耳的,哪儿像鞠躬尽瘁的模样
这位展夫人好似天生就带着一股神奇的魔力一路走来,一路催肥
端午节么,就要做粽子,不过如今基础款的粽子已经不能满足展鸰不断进取的心了她要做龙舟粽子。
新明州是有龙舟大赛的,她跟席桐两个人煞有其事的还拿着新出的赛帖研究了两天,光明正大的拿了五十两银子押注。蓝夫人得知后半晌无言。
新明州本地有一特产红杏,外形如杏,色艳红,然极酸,空口难以吞咽,却极其适合做蜜饯果子,又有人酿造红杏果酒,酸甜可口,回味悠长。
展鸰打发荷花出去买了一篓子回来,被酸的眼斜口歪后发现肉厚核小,十分适合熬制果酱和做果干,就开始大肆收购,预备一部分做成果酱配冰淇淋,又跟做成蜜饯的一起包粽子,另一部分剖开烘干做成果肉,日后当零嘴儿,也算是土特产了。
龙舟粽子听着繁琐,其实并不算难,最难的部分也就是如何保持粽叶维持在龙舟形状不变。
头几茬儿展鸰总是失败,煮出来的粽子歪七扭八十分难,造型很有点儿毕加索的意思,问了大树和荷花,都说比起龙舟,更像郭先生养的那只王八
端午前后极其闷热,寻常馅料的粽子吃了难免腻味,倒是各色果酱馅儿的,十分清爽可口。
原本蓝夫人还笑,“往年倒是也吃过沙和蜜枣馅儿的,只是这果酱的,听着有些怪里怪气。”
虽是这么说着,可她手上却没半点迟疑,十分信任的叫丫头剥了一个,吃的美滋滋。
嗨,正好天热,憋闷的很,以至于从早起就胃口不佳,这红杏馅儿酸酸甜甜,吃后口喉舌生津,登时胃口就开了。
心满意足的吃了一个之后,蓝夫人一边谴责着自己日渐衰败的自控力,一边难掩好奇的问道“分明是热乎的,怎的吃到口中还有些凉丝丝的”
“天热么,我加了点薄荷汁儿。”展鸰道。
“可不是”蓝夫人拍手称妙,“我就说这味儿好生熟悉,只是一时半会儿竟没想起来。”
展鸰又从冰块壶里抽出一只陶瓶,打开塞子,从里头倒出来两盏莹绿色的红杏酒,又略夹了一块冰块丢进去,笑着推给蓝夫人,“越发热了,且吃几口酒解暑。”
说也有趣,分明叫红杏,果皮也是红艳艳招人喜,偏偏果汁却是绿色的,莹润如玉。
蓝夫人瞬间将那点对小赘肉的烦恼瞥到脑后,从善如流的接过,轻啜一口,眉眼都舒展开了,“薄荷”
“这里头的冰块是薄荷水儿冻起来的,”展鸰笑道,“舒坦吧”
蓝夫人身子骨恢复的差不多了,蓝源却每日大惊小怪,又不许她贪凉,搞得这几日蓝夫人每每抱怨自己都快中暑了。
正好红杏酒度数极低,外面的人基本上都拿这个当果子水喝,展鸰就给她将红杏酒略在冰块里镇了会儿去暑气,又夹了一块大拇指大小的薄荷冰块放进去,简直给她美坏了。
蓝夫人舒舒服服的吐了口气,整个人都清爽不少。她也被展鸰身上的豪爽气息感染,左右没得外人,索性替掉鞋履,斜靠在竹夫人身上,活像一只被抽了骨头的慵懒猫儿。
展鸰失笑,心道自己这趟别的功绩没有,倒是把好好一个贵妇人给带歪了
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