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第143章 开始张罗（第1页）

福宝娘点头称是，一边收拾着桌上的零碎物件，一边感慨：“是啊，看着他们这么有出息，咱这心里头就踏实。也盼着他们能一直顺顺利利的，别太辛苦喽。”

“嗯，不过孩子大了，有自己的想法和奔头，咱也只能在背后给他们撑撑腰。就说这给大哥家办席商量菜的事儿，让福宝去参与也好，能锻炼锻炼她呢。”福宝爹若有所思地说。

“对呀，福宝这丫头机灵，肯定能给大嫂出不少好主意。到时候啊，那席面办得热热闹闹、漂漂亮亮的，咱这一大家子脸上都有光嘞。”福宝娘脸上满是期待的笑容。

“哈哈，没错没错，等席办好了，一家人围坐在一起，吃着美食，唠着家常，那场面，想想就暖心哟。”福宝爹也跟着乐了起来，仿佛已经看到了那温馨热闹的画面。

福宝娘把最后一件东西收拾好，轻轻拍了拍福宝爹的胳膊：“好啦，别光在这儿乐啦，咱也赶紧歇着吧，明儿还有好些事儿要忙呢。”

说着，两人吹灭了烛火，屋子里暗了下来，可那浓浓的亲情却仿佛依旧在黑暗中散着温暖的光。

第二天清晨，阳光才刚刚透过窗户的缝隙洒进屋内，福宝一家就被一阵急促的敲门声给惊醒了。

“砰砰砰！”敲门声一阵紧似一阵，福宝娘一边披着衣服一边快步走向门口，嘴里念叨着：“这大清早就来敲门，准是大嫂没错了，还真是风风火火的性子呀。”

门一打开，果然是大伯母，她满脸笑意，精神头十足，手里还拎着个小篮子，一进门就大声说道：“哟，弟妹呀，我这一大早就来叨扰啦，可实在是等不及和福宝商量办席的事儿咯。”

福宝听到动静，也从屋里走了出来，睡眼惺忪地揉着眼睛，嘴里嘟囔着：“大伯母，您这来得也太早啦，我这还迷糊着呢。”

大伯母见状，笑着走上前，轻轻捏了捏福宝的脸蛋：“哎呀，福宝呀，你可别嫌大伯母急，这办席可是大事儿呀，得好好合计合计菜色呢。你向来主意多，可得帮大伯母好好出出点子哟。”

福宝爹也从里屋走了出来，笑着打趣道：“大嫂，您这性子可真是一点没变呀，说风就是雨的。来，先坐下喝口茶，慢慢说呗。”

大伯母被说得有些不好意思，笑着应道：“二弟呀，我这不是心里着急嘛，就盼着这席能办得热热闹闹、体体面面的，让大家伙儿都吃得满意呢。”

说着，大家都在堂屋坐了下来，福宝也清醒了许多，眼神里透着认真劲儿，对大伯母说：“大伯母，您放心吧，我肯定好好和您商量，争取把菜都预备得妥妥当当的。”

大伯母一听，脸上顿时乐开了花，拉着福宝的手就开始说起自己心里初步设想的菜色来：“福宝呀，大伯母想着，这头一道菜得是个硬菜，就上那红焖肘子吧，肥而不腻，入口即化，保管让大家伙儿吃得过瘾。”

福宝微微点头，思索片刻后说道：“大伯母，红焖肘子确实不错，不过咱也可以再搭配个清爽些的前菜呀，像凉拌时蔬拼盘，用新鲜的黄瓜、胡萝卜、豆芽啥的，拌上香油、香醋和蒜末，吃起来又爽口又开胃，这样大家在等后面的大菜时也不会觉得腻味呢。”

“哎呀，福宝这主意好呀！”大伯母眼睛一亮，赞不绝口，“还是福宝想得周到，那就按你说的，加个凉拌时蔬拼盘。”

福宝爹在一旁听着，也插话说：“大嫂，这席上也不能少了鱼呀，年年有余嘛，图个吉利。要不就来个清蒸鲈鱼，做法简单，还能保留鱼的鲜味，鱼肉又嫩又滑，大人小孩都爱吃。”

大伯母连连点头：“对对对，二弟说得在理，清蒸鲈鱼得有。那这鸡呢，也得有一道吧，是做叫花鸡好呢，还是红烧鸡块好呀？”

福宝歪着头想了想，说：“大伯母，要不做个黄焖鸡吧，把鸡肉切成小块，和香菇、青椒、土豆一起焖烧，鸡肉入味，配菜也吸满了汤汁的香味，下饭得很呢。”

“嗯，黄焖鸡不错，听着就好吃。”大伯母笑着应道，“还有呀，这席上也得有几个素菜，福宝你觉得弄个什么素菜好呢？”

福宝思索了一下，回答道：“咱可以来个地三鲜呀，把茄子、土豆和青椒过油一炒，再加上调料焖一会儿，那味道可香啦，而且这三种蔬菜搭配在一起，营养也丰富。另外再做个清炒白菜，清淡爽口，和那些油腻的菜搭配着吃，刚刚好。”

“好好好，就这么定了。”大伯母满意地拍了拍手，“这肉菜、素菜都有了，还得有点汤呀，福宝，你说弄个什么汤合适呢？”

福宝想了想，说：“大伯母，来个玉米排骨汤吧，把新鲜的玉米、排骨一起熬汤，熬得浓浓的，又香又甜，喝了还能补钙呢，男女老少都适合喝。”

“哎呀，这玉米排骨汤好呀，听起来就滋补。”大伯母满脸笑容，“福宝呀，你这脑子就是灵，多亏有你帮大伯母出主意，这下这席面的菜色可算是安排得妥妥当当的啦。”

福宝有些不好意思地笑了笑：“大伯母，这也是大家一起商量的结果呀，希望到时候大家都能吃得开心呢。”

福宝娘也在一旁笑着说：“大嫂，这办席呀，菜色重要，这分量也得把控好，可别不够吃了，也别浪费太多咯。”

大伯母点头称是：“弟妹说得对，我心里有数呢，到时候就根据来的人数好好安排下分量。哎呀，今天可真是太感谢福宝和大家啦，我这心里的一块大石头可算是落了地，就盼着这席能顺顺利利地办起来，热热闹闹的呢。”

说着，一家人又在这热闹的氛围中你一言我一语地讨论起办席的其他细节，比如餐具的准备、桌椅的摆放等等，每个人的脸上都洋溢着对这场即将到来的盛宴的期待。

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