星期天早上,天刚微微亮。闫埠贵就和贾东旭,许大茂出门了。他们得趁着早市,把今天要用到的食材采买回来。
早上九点过,闫埠贵三人回到院里。院里的大妈们就一拥而上,她们接过闫埠贵三人带回来的食材,开始忙碌起来。土豆去皮,白菜清洗。杀鸡宰鸭。
而何雨柱也和妹妹一起吃完早饭就走出家门来到前院,他叫上闫解成。两人开始搭建灶台。
易中海叫上闫埠贵,许富贵一起找到何雨柱,他们把今天买菜的单子以及大家捐赠的物资清单交给他,让他安排今天的菜单。
何雨柱看了看单子,很快做出安排。麻婆豆腐,红烧肉,回锅肉,猪肉白菜炖粉条,土豆烧鸡,酸菜炖鸭,家常鱼。酸辣土豆丝,醋溜白菜。还打算给小朋友准备了一个小吃糖酥。这糖酥是用肥肉煮熟,裹上面粉油炸,再用白砂糖挂霜。现在看来就是热量炸弹。而在那个年代绝对是最受欢迎的小吃了。菜品不多,但是量绝对够。五十年代,在冬季的四九城能找到这么多的食材已是极不容易了。也幸好现在还没实行
大妈们把处理好的食材归类好,就等着何雨柱上灶了。而主食是白面混合苞米面做的窝窝头。已经有一大妈带着几个妇女在家里开始做了。
何雨柱带着闫解成把灶台搭好,开始生火,准备做菜。
何雨柱准备先做糖酥,炸了糖酥余下的油还能继续用。当他拿到猪肉时,现不对了,按照单子上显示猪肉有o斤,而现在这里明显重量不够。他让闫解成把三位大爷叫了过来。
“三大爷,你这猪肉的重量不对吧?这哪有o斤啊?我掂量了一下最多o斤。这少了这么多,到时候院里人要骂人的。其他的鸡鸭鱼数量是对的,现在已经处理好了重量就不知道了。”何雨柱说道。
“我们拿回来的时候重量肯定是对的,我这还有店家开的收据。而且东旭和大茂和我一起看了称的,重量没有错误的。而且鸡鸭鱼这些都是我们三人一起买的,也都是开了票据。”闫埠贵急了,这可是他第一次为院里采买东西,这要是出了问题,以后他哪还有这机会啊!他说完马上掏出购买东西店家开的票据。让易中海和许富贵检查,他自己则连忙跑去找贾东旭和许大茂。这幸好自己把这两人叫上,和自己一起上的早市。不然自己跳到黄河都洗不清了。
很快,三人来到中院,也都表示购买时重量是没有问题的。此时易中海也找来了一杆大秤,称了一下猪肉重量少了斤,而鸡鸭鱼虽然已经处理过,但是经过折算,重量相差不大。
而院里人也渐渐现了不对,纷纷围了上来。大家也听到了说少了东西。有人说肯定是他们买菜时拿了回扣,东西买少了。特别是贾张氏,闹得最欢。而三大妈不干了,直接说道:“你儿子和我们老闫一起去买的,拿没拿回扣你自己清楚,别张嘴就在那里胡咧咧。”
贾张氏听到她儿子也一起去买的菜,顿时不说话了。她恨不能扇自己一耳光,早上明明是自己在贾东旭手上接的肉,怎么自己就忘了呢?
而院里其他人听到三大妈的话,顿时忍不住笑了出来。这贾张氏搬起石头砸了自己儿子的脚啊。
三位大爷经过讨论,认为这买时没问题,拿回来的路上也没出什么问题,那会不会是处理食材时,有人偷拿了?于是找来帮着处理食材的几个大妈,开始一个一个人的询问。而贾张氏看到他们开始询问大妈们,她转身悄悄的离开回家了。
结果剩下的人都表示自己没有拿过猪肉,大家回忆好像是贾张氏去接的猪肉。而贾东旭也想起是自己老妈在自己手上接的猪肉。这时他心里一慌。他觉得问题可能真的出在自己的这个妈身上。他走到易中海身旁,悄悄的说了几句。然后马上回家。
他来到自己家门口敲了敲门,贾张氏用被子捂住自己的头,她现在开始害怕了。自己怎么就鬼迷心窍拿了那么多肉回家啊!这傻柱也是,你个破厨子,做你的饭就得了。怎么还看东西对不对啊?
贾东旭见敲门家里没动静,只能大声喊道:“妈,快点开门。我知道你在里面。”
贾张氏听到儿子的声音,没办法只能起来开门。
贾东旭见房门打开,也没和贾张氏说话,直接往厨房走去。当他来到厨房,找到被贾张氏藏起来的猪肉,差点晕倒。他拿起那些肉,看了一眼贾张氏。叹了一口气,也没说什么,直接出门。他也没藏着掖着,他提着肉直接来到三位大爷面前。对着闫埠贵说道:“三大爷,对不起。你称一下,看重量对得上不。”
闫埠贵用秤称了一下,刚好二十一斤。重量对上了。他也没多说什么,只是盯着贾东旭看着。今天这个锅差点就背到他身上了。他不生气是不可能的。
而贾东旭听到重量刚好,他也松了一口气。今天自己肯定要给院里一个交代。
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