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第27章 火锅店再添烤肉（第1页）

谢莹瑶兴致勃勃地向南宫雨杰描述着二十一世纪烤肉店的烤肉锅子。

她眉飞色舞地讲述着锅子的独特设计，那是一个圆形的烤盘，中间微微凹陷，周围有一圈凸起的边缘，以防止油脂溅出。锅子的底部有着细密的纹路，可以让烤肉更加均匀地受热。

南宫雨杰专注地听着，手中的笔不停地在纸上勾勒着。他试图将谢莹瑶的描述转化为具体的图像，脑海中浮现出那个神奇的烤肉锅子的模样。

他仔细地描绘着每一个细节，力求准确地还原出谢莹瑶所描述的样子。

终于，南宫雨杰完成了画作。他将画递给谢莹瑶，期待着她的认可。谢莹瑶看着画，眼中露出惊喜的神色。

她对南宫雨杰的绘画技巧赞不绝口：“雨杰你画的也太好了吧，安青去找上次的铁匠让他打两副锅子出来。”

随后安青拿着画去找铁匠，希望能尽快打造出一口这样的烤肉锅子。

铁匠接过画，仔细地研究了一番。他对这个新奇的设计感到十分好奇，但也充满了挑战。

然而，他并没有退缩，而是决定尽力满足他们的要求。经过几天的努力，铁匠终于打造出了两口口与画中相似的烤肉锅子。

谢莹瑶拿到这口崭新的烤肉锅子，心中充满了喜悦。她迫不及待地想要尝试用它来烤肉，毕竟她馋这口好久了，也让南宫雨杰感受二十一世纪的美食文化。

南宫雨杰回到太子府见谢莹瑶一脸欣喜：“怎么了这是你对着一口锅，一脸的傻笑。”

“很快我们店里的烤肉生意也可以做起来了，你等着我给你做好吃的。”谢莹瑶转身前往厨房对着食材一顿操作。

谢莹瑶站在厨房中央，手中拿着各种调料，正准备将牛肉、猪肉和羊肉按照烤肉的方法腌制。她的动作熟练而自信，让一旁的婆子厨子们看得目瞪口呆。

她先将牛肉切成均匀的薄片，放入一个大碗中。然后，她加入了适量的盐、胡椒粉、孜然粉和十三香，用手搅拌均匀，让每一片牛肉都能充分吸收调料的味道。接着，她又加入了一些料酒和葱姜蒜末，继续搅拌，以去除牛肉的腥味。

接下来，谢莹瑶开始处理猪肉。她将猪肉切成小块，放入另一个碗中。她加入了与牛肉相同的调料，但又额外加入了一些辣椒粉和花椒粉，以增加猪肉的辣味和麻味。她用手将调料和猪肉充分混合，确保每一块猪肉都能被调料包裹。

最后，谢莹瑶处理羊肉。她将羊肉切成薄片，放入第三个碗中。她加入了与牛肉和猪肉相同的调料，但又额外加入了一些柠檬汁和橄榄油，以增加羊肉的鲜嫩口感。她用手将调料和羊肉充分混合，然后将碗盖上，让羊肉腌制一段时间。

在谢莹瑶的巧手下，牛肉、猪肉和羊肉都被腌制得十分入味。肉放到一旁腌制，谢莹瑶看到有羊排，将羊排放到一个大碗里放入葱姜蒜洋葱腌制去腥。

于是谢莹瑶便将烤肉的所有食材都准备了两份，带上安青和几个下人将所有的食材都拿到菡梦苑。

到了菡梦苑正厅几人将东西放下，南宫雨杰坐在桌子边看着谢莹瑶

“安青你和楚嬷嬷还有陈远暗一他们，你们几个去偏厅吃吧，这里有我。”谢莹瑶将吃烤肉的方法告诉教给几人，告诉他们只要将肉放到锅里烤熟就行，跟吃火锅一样。

“暗一，太子妃让你们去用膳，你跟暗二一起去吧。”南宫雨杰想着单独跟谢莹瑶用膳，便把暗一他们给支走了

南宫雨杰和谢莹瑶坐在桌前围着烤肉锅，桌上摆满了各种腌制好的肉类和蔬菜。谢莹瑶熟练地将肉片放在烤架上，不一会儿，烤肉的香气便弥漫开来。

南宫雨杰惊叹于谢莹瑶腌制的肉烤出来的味道，他忍不住问道：“你是怎么做到的？这味道简直太棒了！”

谢莹瑶微笑着说：“其实很简单，关键是要掌握好调料的比例和腌制的时间。”说着，她拿起一片烤肉，用生菜叶包好，递给南宫雨杰，“来，尝尝这个。”

南宫雨杰接过烤肉，咬了一口，鲜嫩多汁的口感让他陶醉其中。他竖起大拇指，赞不绝口：“好吃，真的好吃！”谢莹瑶看着他的样子，开心地笑了。

接着，谢莹瑶教南宫雨杰如何用生菜叶包烤肉。她先将生菜叶摊开，放上一片烤肉，再加上一片洋葱，然后将生菜叶卷起来，递给南宫雨杰。

南宫雨杰接过谢莹瑶递过来的生菜叶尝了一口，果然别有一番风味：“菜叶子包住肉和洋葱，不仅解腻还清香。

谢莹瑶微笑着向大家打招呼，然后开始展示她的腌制烤肉技巧。她熟练地将各种调料混合在一起，然后均匀地涂抹在肉片上。厨子们认真地看着她的每一个动作，不时地提出问题，谢莹瑶都耐心地解答。

就在这时，店里来了一位客人。他看到谢莹瑶正在腌制烤肉，便好奇地走了过来。谢莹瑶热情地向他介绍了自己的腌制方法，并邀请他品尝一下。客人欣然答应，于是厨子们立刻将腌制好的烤肉上锅烤了起来。

不一会儿，烤肉就烤好了。客人拿起一片烤肉，放入口中细细品尝。他的脸上立刻露出了满意的笑容，说道：“这个烤肉真的太好吃了！肉质鲜嫩多汁，调料的味道也恰到好处。”听到客人的赞扬，谢莹瑶和厨子们都非常高兴。

客人吃完烤肉后，又点了一份，并对谢莹瑶表示感谢。谢莹瑶谦虚地说：“这都是大家的功劳，我只是提供了一些腌制方法而已。”说完，她又继续指导厨子们腌制烤肉。

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