要说凤锦书以前忙碌的学习生活中是枯燥的、压抑的,那么边看视频边学习烹饪就是愉悦的、放松的、减压的。
对,和别人用运动、倾诉等方法不同,凤锦书喜欢做饭,那种通过学习,一步步将原始的菜通过各种烹饪变成美味可口的饭菜,让凤锦书感到成就满满。
所以,当看到吴氏为肥腻的五花肉发愁时,凤锦书脑海中却跳出了现代生活中用五花肉做的各种美食。
比如最普遍的红烧肉,比如苏轼爱吃的东坡肉,又比如桃园三结义的把子肉,还有新晋流量明星脆皮五花肉……想想都让人垂涎欲滴。
但是怎么跟吴氏解释她会这么多的菜方子呢?她现在可是失忆的人设呀!凤锦书斟酌着开口,
“婶子,不知道为什么,我脑海中看到这个肉,就自动跳出好多食谱来,你要不要试试?”
吴氏高兴的转头看着凤锦书,“是嘛?那怎么做,你说,我来操作。”
看着吴氏没有多想,也没有追问,凤锦书松了口气。于是把自己知道的各种做法都对吴氏讲了一下。
吴氏听完兴奋的直夸凤锦书聪明,凤锦书不好意思的挠挠头,心里嘀咕,是其他人聪明,她只是站在巨人的肩上。
吴氏考虑了一下,觉得猪五花不少,所以她可以都尝试一下。但时间有限,今天先做红烧肉和脆皮五花两个口味的。
红烧肉简单,需要炖一会儿,便先做这个,吴氏按照凤锦书的方法,将一条五花肉切块儿,焯水过滤,煸炒出油,然后炒糖色,加入葱、姜、八角,倒水炖三十分钟。
这边安顿好后,又开始做脆皮五花肉,因为时间有点紧,刚刚做红烧肉时就将这边要炸的五花肉腌制了,现在只要下锅炸就好了。
吴氏手脚麻利的将要炸的肉下到锅里,没一会儿,厨房便飘出了肉香味儿。经过小火慢炸和复炸的过程,五花肉变得金黄焦脆,捞出锅,摆盘,再撒点盐和花椒粉,看着就让人感觉味蕾大开、食欲大增。
“阿锦,快尝尝”,吴氏目露期待的看着凤锦书。
凤锦书拿筷子夹了一块儿,吹了吹,小小的咬了一口,咀嚼了几下后,又把剩下的一起放到嘴里。
吴氏紧张兮兮的看着她,小心翼翼的问道:“是不是没成功?”
凤锦书咽下去嘴里的肉,还咂摸着嘴回味无穷,“婶子,就是这个味儿,好吃,你也快尝尝。”
吴氏激动不已,“真的吗?”说着,自己也夹了一块儿,尝了一下,果然外酥里嫩,唇齿留香。
“阿锦,正好红烧肉也好了,你各盛一碗,去给你们夫子送点尝尝。”说罢,吴氏便将东西装好,递给凤锦书。
接过吴氏递过来的东西,凤锦书一路小跑跑去女学。
过去的时候,游夫子兄妹俩正在吃饭,桌上是两盘青菜和米饭,看着气喘吁吁的凤锦书,游夫子好奇的问道:“阿锦,怎么现在过来了?”
凤锦书向夫子行了礼,然后将东西交给书茗,才说道:“婶子做了红烧肉和脆皮五花肉,趁着刚出锅,想让夫子也尝尝。”
游夫子点点头,回道“谢谢婶子,婶子有心了。”
“你们快尝尝,看喜不喜欢?”凤锦书说道。
游夫子和书茗先夹了一块儿脆皮五花肉,边吃边点头,书茗更是嘴里塞的满满的,还不忘嘟囔着夸好吃。
游夫子吃的更优雅一点,又夹了一块儿红烧肉,边吃边回味,虽然看着在吃饭,但是凤锦书就是觉得夫子的思绪已经飘到了很远的地方。
“呜呜呜……”耳边传来哭泣的声音,凤锦书转头一看,书茗眼中大滴大滴的眼泪滚落,吓了一跳,慌忙帮她擦泪,边擦边问:“这是怎么了?噎着了还是不好吃?”
游夫子也回过神来,看着泪流满面的妹妹,眼底也逐渐泛红。
凤锦书左看看,右看看,觉得不知道如何是好。还是夫子率先反应过来,跟凤锦书说没什么事,肉做的很好,就是想起来一些事而已。
凤锦书才松了一口气,看着这边兄妹俩估计需要点自己的空间,于是便告辞回家吃饭了。
辞别夫子,凤锦书再到家时,大叔和长安已经回家了,饭菜也已经摆好,长安已经迫不及待用手抓了一块儿脆皮五花肉扔进嘴里,换来吴氏的五指山一顿招呼。
看到凤锦书推门进来,吴氏麻溜招呼她过来吃饭,长安迫不及待的让她坐下,埋怨她太慢了,他都饿死了,凤锦书笑着说下次她一定快点儿。
不夜城 蛇案 前男友催债日常[娱乐圈] 直播界女神 浮世烟云 原神:从魔神战争前到退休 女尊之小竹马 说我不配当师兄,我退宗了你哭啥 穿越!我们找到了龙国衰落的真相 万古魔君 刺客之怒 眼睛成精了以后 特工教师 太古鲲鹏诀 从落魄秀才到一统天下 魔都打鱼 宁州江山 撩帝 末世重生:军长大人,不许动 直播,给古人看中华上下五千年
少年张宵,惨遭家族诬陷,嫡长孙掠夺血脉。垂死之际,打开神秘天宝—太极八卦图,得神秘断剑。从此觉醒无上剑道天赋,横扫百族,威压万界。登顶剑道之巅!各位书友要是觉得剑道圣尊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!剑道圣尊...
一向运气不太好的南曲穿书了。没关系,穿书她认了,穿进逃生游戏里她也认了。可这摆脱不掉的嘤嘤怪设定到底是个什么鬼东西当猛鬼忽然出现,吓得众人惊慌失措时,南曲撸起袖子冷笑丑东西,连老娘都敢吓唬,吃...
天啊,妈咪天天都呆在家里,大门不迈二门也不出,什么时候才给我找个爹地啊不行,不行,我要帮妈咪钓个男人,必须能满足妈咪只爱钱的个性,还要懂得疼我才行哦渣男就一边呆着去吧,否则我叫妈咪揍你的哦哎呀...
穿越到书中,成了炮灰女配,秋珑月只想静静,天赋高,却是炉鼎体质,容貌倾城却觊觎男主,不断作死,条件那么好都会混的那么惨,还有男主大人,离我远点。...
重生前,青梅竹马参了军,宋玉华被迫嫁给了隔壁村的刘二,自此一生不幸。重生后,宋玉华决定改写自己悲惨的一生,参加高考,改变生活,紧握青梅竹马的手,一起迈向改革开放的好日子...
路人甲目露怜悯之色真可怜,年纪轻轻就得了白内障。我的视角有三百六十度路人乙神色惋惜真可惜,长得这么帅却眼神儿不好。我能看到一公里以外路人丙摇了摇头,扔下几块硬币离开了。...