唐锦带着全家人去地里拔萝卜,穆振力气大,唐锦就拜托他把摘完的萝卜背回家,她和唐元还有谢云桉就留在地里拔萝卜,唐瑶还太小,就留在边上帮他们加油打气。
一个上午的时间,就把地里的萝卜全都拔完了。
“小锦,这么多的萝卜我们吃得完吗?”唐元看着一院子的萝卜,开始思考能不能吃完这个问题。
这少说得有五十根萝卜。
“我打算做成萝卜干和泡菜,就不用担心放坏了,多余的萝卜干可以拿到镇上去卖。”唐锦把萝卜放进木盆,去掉上面的叶子,打水清洗萝卜,“对了,哥你明天买些骨头回来吧。”
留几根萝卜用来炖骨头汤喝,正好可以暖暖身子。
“好。”
入冬后的井水冰冷刺骨,唐锦没洗一会,两只手便冻得通红。
“我来洗吧。”谢云桉看着唐锦被冻得通红的手,接过她此刻做的事情,也想起了她昨年冬天满是冻疮的手。
“行,我切萝卜。”想着他们不会切萝卜,唐锦主动让出了洗萝卜这项工程。
谢云桉负责洗萝卜,唐元负责第二遍的清洗,唐锦则负责切萝卜,流水线安排好了,几人有条不紊的做着自己的工作。
“锦丫头,我做些什么?”穆振看着围在一起的三个人,各自做着分内的事,只有自己什么事情都没有,觉得有些无聊。
唐锦此刻没什么事情需要穆振做的,见他是真的想做些事情,左右看了看,目光落在装了萝卜的簸箕上。
“穆叔,一会装完萝卜,你帮我端在架子上吧。”
这是唯一一件能让穆叔帮忙的事情了。
“行。”
有事能帮忙,穆振就开心了,本想在旁等着,唐瑶又需要人陪,他转身又去陪唐瑶去了。
切条的萝卜风干,最好的风干办法是把切好的萝卜挂在树上,唐锦他们才搬来,家里的树也不是那么多,就只有放在簸箕上面风干,风干后的萝卜就能保存好。
泡菜萝卜就更好做了,洗净的萝卜去皮切条,加盐腌制,泡萝卜最重要的就是醋水,米醋加水、少量白糖烧开放凉,萝卜腌制出来的水倒掉,加入蒜片倒入醋水,泡上一段时间就可以了。
当天晚上泡菜萝卜就能吃了,穆振和唐满因为第一次吃,加上萝卜又开胃,两人直接吃了两碗饭。
唐元听了唐锦的话,在面包坊里帮完了忙,就去集市买了唐锦需要的骨头,回去时又在卖首饰的摊位上停留了一瞬。
他这次没有买发簪,而是买的耳坠,耳坠上有个翠绿色的坠子,他发现唐锦特别喜欢绿色,加上她又是个大姑娘了,这耳坠也该备上了。
唐元到家后,唐锦接过他买回来的骨头进了厨房,炖骨头费时间,她必须尽快动手,才能赶在午时吃上饭。
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