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第 175 章(第4页)

这个比较正常,母牛吃下去的食物通常会影响奶的味道跟颜色,昨天刚刚吃了玉米叶,有点发绿实在太合理了。

时闻提着奶进厨房,问燕克行“这批奶要用来做什么做奶酪吗还是分离奶油或者发酵酸奶”

燕克行“做奶酪。今天没打浆,你舀点奶出来加热一下配煎饼。”

家里没什么蜂蜜了,他们就比较少打浆,现在一般配着牛奶吃早餐。

时闻答应了一声,非常熟练地舀了一锅奶出来,放在灶上慢慢加热。

他们家有专门用来热牛奶的奶锅,还挺好用的。

牛奶烧开后,上面迅速凝结出了一层厚厚的奶皮。

时闻将牛奶挪下来,倒到他跟燕克行的杯子里,然后端着牛奶走出去。

两人坐在餐桌前开始吃早餐。

时闻吹了吹牛奶,喝了一口。

瞬间,一股甜甜的味道盈满了他的口腔,甜中带有一股牛奶特有的醇香,醇香中还有一点青草的香气。

时闻惊讶“昨天的玉米叶还真影响了牛奶的风味,现在尝起来好像青汁牛奶。”

燕克行品尝了一番“还真是。”

时闻“感觉比往常的牛奶要好喝一点,我喜欢这个味道。”

燕克行“你要是喜欢,可以正儿八经地加点青汁进去。”

青汁指的是禾本科植物嫩叶打成的浆,玉米叶肯定可以用来做青汁。

时闻听燕克行这么说,立刻道“那我等会儿试试。”

燕克行“我等会儿跟你一起去摘玉米叶。”

昨天摘的玉米叶要给牲畜吃,他们也没怎么挑。

今天的玉米要给人吃,那就要挑嫩嫩的了。

他们专门摘玉米叶的芯子,这部分玉米叶更加鲜嫩,味道也更加清甜。

时闻撕了一小条放在嘴里,感觉当菜吃也是可以说得过去的。

他们摘了一大捆玉米叶回去。

两人一起将这些玉米叶洗干净,用厨房纸巾擦干水分,然后放进破壁机打成浆。

倒出来的浆就是青汁。

玉米叶做成的青汁有非常明显的清甜气息,几乎尝不到青涩味。

时闻喝了一口,感觉就算不跟牛奶混在一起,这么空口喝也挺好喝的。

要是拿点蜂蜜过来泡成蜂蜜水,估计也是一种风味独特的饮料。

时闻尝过玉米青汁后,用牛奶泡了两杯,他一杯燕克行一杯。

青汁配牛奶,喝下去的感觉又不太一样。

时闻闭上眼睛,有种身处大草原上的感觉。

时闻拿着青汁牛奶,若有所思地对燕克行说道“我觉得我们这个青汁牛奶,要是能做成产品推广出去,应该也会很受欢迎。”

自从跟季泓俊打过交道之后,时闻就发现有一部分人对健康的重更胜于口味了。

燕克行“这个是必然的,低糖低脂,高蛋白高纤维要是找准了目标客户,它会成为非常受欢迎的产品。”

时闻的眼睛亮晶晶“那你说我们试着生产青汁牛奶怎么样等以后羊奶下来了,再试着生产青汁羊奶。”

燕克行“我们可以先放到会员礼包里试试。”

“非常有道理。”时闻将手中的青汁牛奶一口气喝光,啪一下放到桌子上,“要不先让弓疆他们过来尝尝,他们有什么感觉”

燕克行“这也可以,他们今天应该比较有空。”

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