顾南烟等的就是这句话!她转向琳琅,“琳琅,你试试?”琳琅吃的正欢,突然听到顾南烟的话,有些懵,“试试?试什么?”
“试试能不能复制出他们家的火锅底料。”顾南烟笑眯眯的看着琳琅,脸上写满了“我相信你”四个大字。
琳琅:“……”
她突然明白了顾南烟今天带她来这里的目的,敢情是为了让她来复制人家火锅店的火锅底料?
虽然她承认自己的厨艺很好,无论是调料,还是烹饪方式,自己只要吃过一次,就能复制个八九不离十,可是要复制一个从未尝试过的火锅底料,还是有那么一点难度的,琳琅表示亚历(压力)山大。
不过看着顾南烟一脸期待的样子,琳琅又不想让她失望。于是她点了点头,决定尽力一试,“那我试试吧。”
程景行闻言,只是笑了笑,并没有说什么。他并不认为有人能够复制出他们家的火锅底料,毕竟这可是他们家的独门秘方,传承了好几代人了。
不过,他倒是有些期待这个叫文琳琅的女孩子能够给他带来一些惊喜。于是,他开口道:“需要厨房吗?我可以让人给你准备。”琳琅点了点头,“那就麻烦你了。”程景行立刻叫来服务员,让服务员带琳琅去厨房。
琳琅跟随着服务员穿过熙熙攘攘的餐厅,来到了一扇古朴厚重的木门前。门吱呀一声被轻轻推开,一股混合着香料与新鲜食材的气息扑面而来,仿佛瞬间穿越到了另一个世界。
厨房内,炉火正旺,铜锅铁铲在厨师们手中翻飞,热气腾腾中透出一股子专业与热闹。琳琅深吸一口气,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。她被引至一张干净整洁的工作台前,周围摆放着各式各样的调料和器具,仿佛是为她量身准备的战场。
琳琅戴上厨师帽,卷起袖子,眼神专注而坚定,一场关于味觉与技艺的挑战,即将在这方寸之间悄然展开。
琳琅轻抚过面前的一排排调料瓶,指尖滑过细腻的瓶身,仿佛在与它们进行无声的交流。她深吸一口气,闭上眼睛,让脑海中回荡起那火锅底料复杂而诱人的香气,试图捕捉那细微至极的层次与变化。
随后,她缓缓睁开眼,指尖轻轻捻起一小撮花椒,轻嗅其香,随即又轻轻撒入碗中,动作流畅而精准,如同画家在画布上勾勒第一笔。
接着,她依次加入了辣椒、姜片、大蒜,每一样食材的加入都伴随着她细致的观察与调整,仿佛在进行一场精密的化学实验。
炉火映照在她专注的脸上,汗水沿着额头滑落,却丝毫未减她眼中的光芒。锅中渐渐升温,香气也随之愈浓郁,空气中弥漫开来的,不仅是火锅底料的味道,更是琳琅对美食无尽热爱与追求的执着气息。
琳琅的手在调料间飞舞,如同指挥家引领着交响乐章,每一次触碰都精准无误。她轻轻摇晃着盛有香料的碗,让各种味道在空中交织、碰撞,仿佛能听见它们细微的对话,共同编织出一曲关于味蕾的赞歌。
随着火候的加深,锅中的液体开始咕嘟作响,犹如山间清泉汇入江河,气势磅礴又细腻入微。琳琅的鼻尖轻触那升腾的热气,脸上露出了满意的微笑,那是对即将诞生的作品最真挚的期待。
她小心翼翼地调整着火候,生怕一丝一毫的偏差破坏了这份完美的平衡,那一刻,整个厨房仿佛只剩下她与这锅即将沸腾的火锅底料,共同演绎着对美食艺术的极致追求。
在琳琅的精心调配下,火锅底料终于熬制完成,她轻轻盛起一勺,汤色红亮,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。琳琅满意地点了点头,她知道,自己成功复制出了这家火锅店的火锅底料,虽然可能还有一些细微的差别,但已经八九不离十了。
她找人拿了个小碗,盛了一些,打算端出去给顾南烟尝尝,程景行见状,眉头微挑,脸上闪过一丝惊讶,他没想到这个女孩子竟然真的复制出了他们家的火锅底料,虽然还没有尝过味道,但光看那汤色和香气,就知道八九不离十了。
他心中不禁生出一丝好奇,不知道这个女孩子究竟是怎么做到的。
顾南烟看着琳琅端出来的火锅底料,眼睛一亮,迫不及待地尝了一口,然后满意地点了点头,“嗯,就是这个味道!”
程景行见状,也忍不住拿起勺子尝了一口,然后他的眼神就变了。
这火锅底料的味道,竟然真的和他们家的如出一辙!
他震惊地看着琳琅,眼神中充满了不敢置信。这个女孩子,竟然真的只靠吃一次,就复制出了他们家的独门秘方!
“怎么样?味道还行吧?”琳琅笑眯眯地看着程景行,看到他脸上浮现出的不可置信,得意的玩味的笑浮上琳琅的嘴角眉梢。
“岂止是还行,简直就是一模一样!”程景行由衷地赞叹道。
顾南烟闻言,脸上露出了得意的笑容,仿佛是在说:“看,我没有夸大其词吧?”
琳琅则是谦虚地笑了笑,表示这只是侥幸而已。但她心中却充满了自豪和满足,毕竟能够得到程景行这样的评价,说明她的努力并没有白费。
“你……你是怎么做到的?”程景行忍不住问道。他还是无法相信,这个女孩子竟然只靠吃一次,就复制出了他们家的火锅底料。要知道,这可是他们程家的独门秘方啊!除了家里主管人,没有人知道具体的配方和比例。
这时,主管火锅底料蘸料的,目睹琳琅配料的全过程,便为少东家解疑答惑:你只吃了一次,便能配出来,这真是祖师爷赏饭吃……
“其实也没有什么,只是碰巧而已……”琳琅并没有过多地解释自己的过程,她并没有打算透露自己的秘密武器——级味蕾。
毕竟这样的能力太过匪夷所思,说出来恐怕会引起不必要的麻烦。所以她只是简单地归结为“碰巧”,希望能够搪塞过去。但程景行显然并不相信这样的解释,他深深地看了琳琅一眼,若有所思。
“碰巧?”刚刚见证全过程的众人,眉头微挑,脸上闪过一丝不信,“碰巧……刚才我可看过了,你在配料的时候,动作熟练流畅,每一种调料的用量都精准无误,这可不像是碰巧能做到的事情。”
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