果然,王瑜对三娘送的东西很感兴趣。看到她拿了两罐子东西递给他的随从,眼前一亮。他还能依稀闻到从罐子里面飘出来的酸甜味。
于是,他连忙问三娘:“姑娘给在下的罐子里装的是何物?闻起来酸酸甜甜的。”
“是我自己做的一些果酱,给公子尝尝鲜。”三娘解释道:“公子吃馍或者别的糕点时,可以在上面抹上一点儿果酱,味道会变得更好。”
“原来如此。”王瑜恍然大悟道。
原来是像蘸酱一样的东西啊!
紧接着,他又像是想到了什么,急着追问:“那是不是也能夹在糕点里面,做成夹心呢?放到我家的糕点铺子里,客人应该会喜欢吧?这样的糕点应该可以很好卖!”
宋三娘直呼好家伙!这王公子还挺有商业头脑的,自己送个果酱他也能想到自己的糕点铺子。无时无刻地想给自己的铺子增加新产品。
王瑜像是看出三娘在想什么,不好意思地笑着说:“抱歉抱歉,家父给了我一间铺子练练手,我正烦恼着怎么才能把它经营好。上回,姑娘教的桂花糕大卖,父亲还好好夸了我一把呢!”
“原来是这样。”宋三娘表示理解。
接着,王公子挠挠头,不好意思得地说:“姑娘你看,能不能把这个果酱的方子也卖给我。”
“这……”三娘为难了,这果酱哪有什么方子。要是领了王公子的银子,然后说出来的方子不值钱,那她不就砸了自己的招牌?
没错,三娘把卖方子给王公子当成一个长久的生计,生怕坏了自己的口碑。
“姑娘放心,这价钱好商量!绝对不会让姑娘吃亏的。”王瑜看三娘为难的模样,以为她不乐意。
见王瑜误会她的意思,三娘解释说:“倒不是钱不钱的问题,只是这熬果酱的法子实在简单,公子不必花钱买。”
王瑜明显不信,三娘只能直接把方子告诉他:“这熬果酱没什么技术含量,直接在砂锅里熬就行了。在里面加入一些酸果子和糖,熬至粘稠即可。”
“一定不能用铁锅,用没沾油烟的砂锅最佳,这样熬出来的果酱才不会有异味。”宋三娘接着补充,“熬好的果酱直接夹到糕点中间即可,或者混着粉做成别的口味也行。”
王瑜有些兴奋了,虽然他还没尝过果酱,可这个主意好!
加上他就算隔着油纸,也能闻到那果酱的味道是很不错的。要不是在路边,他早就迫不及待地想要尝尝味道了。
“原来如此,多谢姑娘教我。”原本,王瑜只是想着,等宋三娘来践行的时候给她留一些东西。可又得了她那么好的方子,真是意外之喜啊!
王瑜从怀里掏出一个钱袋,这是他平时花用的钱袋。如今在这路上也不好再找管家另外支银子。所以,他也没细数就把钱袋递给三娘。
“请宋姑娘务必收下这个。”王瑜这样说着,“你要留在这里,需要用钱的地方肯定很多。”
宋三娘也没再矫情,她现在确实很需要钱。
她对着王瑜拱手感谢道:“那我也不客气了,多谢王公子。”
拿了钱,三娘不好不办事,又仔细地把熬果酱的过程跟王公子说了。
宋三娘补充道:“除了用这刺泡儿熬果酱,其实很多酸果子都可以熬成果酱的。公子家的糕点铺子不如多熬些各种种类的果酱,做成不同口味的供人挑选,这样糕点才不会吃腻。”
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