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第74章 杀猪菜（第1页）

每年一到了那个时候，就会像今天这样，把大锅给抬出来清洗干净，煮上一大锅杀猪菜，所以老知青们，对这个流程也算是很有经验的了。

说好了的要单独分给夏岚五斤猪肉，在还没杀猪之前，夏岚就已经挑好了。

要了两斤瘦肉，和三斤五花肉，听到夏岚挑的都不是上等的肥肉。

姚桂花当时在一旁，就急着开口提醒道：“岚丫头，你不要点肥肉吗？这野猪跟我们养的不一样，它身上没什么肥肉的，你要这五花肉跟瘦肉都差不多的。”

夏岚笑了笑道：“桂花婶，我知道呢。不过我就喜欢吃瘦肉，而且这五花肉也有点肥的，够啦。”

姚桂花听后，摇了摇头，一副“你这孩子真不会享受”的表情，但还是没再坚持。她知道夏岚这孩子主意大，一旦决定了什么就很难改变。

要开始分肉了，夏岚也不用去排队，她的那一份，杀猪匠第一时间就给她留了出来。

宋向东他们要先回知青点，夏岚也赶忙把自己的背篓递给了陈向红，在她耳边悄声的说道：“向红姐我这背篓你帮我顺便拿回去，底下有两个野鸡，你跟宋向东同志说一下，让他收拾出来今晚上我们大家一起加餐。”

陈向红接过了夏岚递过来的背篓，听到她的话，有点不认同的说道：“小岚我们今天都有好多菜了，在县城我们买了一斤肉呢，还买到了一条鱼，是一条草鱼老大了，有四五斤重呢，你这野猪我们还能换两斤，而且今天还准备了要蒸玉米面窝窝，你这野鸡就用不上了吧，用盐腌着留作风干鸡，留着你自己慢慢吃。”

夏岚听了，笑得更开心了，“向红姐，你说的这些都是你们准备的，我们大家一起聚会，我总不好什么都不出的，这野猪也是你们用工分换的，不是我送给你们的，而且这野鸡我也没出钱买呀，我们人多这么一点东西都不够吃的，一年也就一个中秋，我们今天就放开点，热闹一下呗。”

陈向红一脸败家子的表情，看着夏岚，无奈的说道：“就你大方，行吧，我会和宋知青他们说的，对了一会要我帮你把饭盒拿过来吗？”

夏岚摆了摆手，“不用啦，向红姐，我有带着茶缸呢，你们先回去准备吧，我在这儿等会儿。”

等陈向红他们走后，夏岚看着热闹的分肉场景，村民们脸上都洋溢着满足的笑容。

大铁锅那边，大娘们已经把粉条、酸菜、土豆下了锅，猪血在锅里翻滚着，散出诱人的香气。

孩子们在一旁嬉闹着，等待着杀猪菜出锅。

不一会儿，杀猪菜出锅了，热气腾腾的，香气弥漫了整个晒场。村民们拿着碗，排着队，脸上带着朴实的笑容。

夏岚也拿着大茶缸上前去排队，等轮到她的时候，打菜的大娘，在锅里头捞了捞后，打了满满的一大茶缸肉多菜少都要冒尖了。

如此偏心的行为在场所有人都看到了，但是大家的眼中只有羡慕，并没有一个人有不满的，不过就算有也不敢出声就是了。

夏岚接过了这一碗沉甸甸的杀猪菜，和和大娘说了句谢谢，就端着走到一旁吃了起来。

这一碗杀猪菜，夏岚可没想过要端回去和别人一起分享，聚餐的菜她已经出了两个野鸡了。

夏岚回老家的时候也是有吃过杀猪菜的，但是和这边的做法不一样。

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