孟菱说:“等会倒在地上用脚踩两下就出来了。”
孟青青闻言用脚踩了两个试试,那些裂开口子的刺球很容易就裂开了。
“姐,还真是。”
孟青青觉得好玩又踩了几个。
孟菱见她玩得起劲,提醒道“青青,等会放到一起去弄,现在,这样下去来捡的时候就不会捡到空壳的了。”
孟青青点点头,这才乖乖地跟着捡栗子。
四人捡了没多久就装满了背篓,孟青青和孟石毅在一旁踩栗子,孟菱和梁杰继续捡。
四人忙得满头大汗,但是捡栗子的热情丝毫不减。
栗子结得不多,个头也不大,这些并不是板栗,而是锥栗,每个刺球就一粒子在里面,产量不高。
等到捡完,太阳差不多下山了,没剥完的刺球只能拿回家再剥。
“走,回去了,给你们做炒栗子吃。”孟菱招呼他们下山去。
几人回到家里,孟青青继续踩刺球玩得很开心
孟菱交代他们小心一点就去准备炒栗子了。
她先将栗子洗干净,然后再用刀将栗子切个小口子,这样炒制的时候才不至于‘放炮’。
准备工作做完,孟菱拿出一个碗,里面放少许盐,再加入一碗水,最后加一点油。
没有糖只能加点蜂蜜搅拌进去,她也是第一次尝试用蜂蜜炒栗子。
将调好的水和栗子下锅煮,水开没一会栗子就有点开口了。
等到栗子全熟了,一颗颗都张着大口。
孟菱让梁杰转小火,她开始翻炒栗子。
炒好的栗子外壳油亮,果肉金黄,香味十足,光看着就很有食欲,
“都来吃糖炒栗子了。”孟菱朝院子外面喊道。
最先到的是孟青青和孟石毅,两人伸手就要拿栗子。
孟菱赶紧将两人手拨开,“慢点,烫!”
两人闻言变得小心起来,孟青青手摸了一下,烫得缩回了手。
孟石毅拿起一个,烫得不停地在两只手心里倒腾,一边不停地吹气。
吹了好几下才觉得那么烫了。
孟青青有样学样,栗子在手掌上跳舞。
沈氏和洛青莲见状在一旁张着嘴笑,看着金黄油亮的栗子道:“看着就很不错。”
洛青莲道:“嗯,原来栗子还能这样做,又长见识了。”
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