马阳摇摇头,表示自己已经安排好了。
此时两名侍女便端着茶水进来了。
为两人各倒了一杯茶,然后恭敬地退到一旁,静候吩咐。
紧接着第一道菜端上了餐桌。
那是一盘看似普通的粉条,然而却有着令人惊艳的卖相。
粉条呈现出晶莹剔透的色泽,仿佛是艺术品一般。
孟菱夹起一筷,轻轻送入口中。
顿时,软糯弹牙的口感伴随着鲜美的味道在口腔中散开。她不禁为这美味而惊叹。
“这粉条的味道很熟悉,但又不完全像普通的粉条。”孟菱疑惑地对马阳说。
马阳笑着解释道:“这不是普通的粉条,而是用王八的裙边做成的。”
“王八的裙边?”孟菱有些惊讶。
“是的,这是用王八和鸡炖出来的高汤泡的甲鱼裙边,然后再蒸熟。这一盘菜最少要十只王八的裙边才能做出来。”马阳解释道。
“十只王八?”孟菱咋舌,这个成本可不低,这一道菜不得卖二两银子。
第二道菜是乌丝蛋,看起来就像是一颗普通的茶叶蛋,但是制作过程却十分讲究。
这鸡蛋可不是随便一只鸡下的蛋,而是多种药材喂养的鸡下的第一枚蛋。
这些药材包括人参、冬虫夏草、灵芝、当归、地黄、何乌、黑枸杞、川芎等名贵药材。这鸡蛋的孵化过程就充满了各种讲究。
这鸡蛋再用上好的茶叶火煮制六个时辰,才能得到一枚表面布满五四乌丝的茶叶蛋。
这种茶叶蛋的味道确实比一般的茶叶蛋更加美味。
孟菱感叹着:“这到底是吃茶叶蛋,还是吃钱啊!”不过味道确实挺不错,比一般的茶叶蛋好吃多了。
第三道菜名为“千丝绕银针”。
这道菜的特别之处在于它所使用的材料和制作过程。
当孟菱品尝这道菜时,她被它丰富的味道所震撼。
银针在口中嫩滑鲜香,仿佛被千丝万缕的肉丝轻轻缠绕。
咀嚼时,肉香四溢,各种鲜味交织在一起,口感相当丰富。
第四道菜名为“锦绣山河”。
每一口都仿佛在口中展开一幅美丽的画卷。
第五道菜是“二十四桥明月夜”。
这道菜以精细的刀工和独特的烹饪方式呈现。
第六道菜是“掌中乾坤”,这是一道集结了多种珍稀食材的佳肴,其味道丰富、层次分明,每一口都让人回味无穷。
第七道菜“妙笔生花,菜品犹如一幅生动的画卷。
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