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李志远给他面前的茶缸添了些热水，说：“爸，您说，我们都听着呢。”

李章儒沉默片刻，斟酌着开了口。

“本来我没想今天说的，只是我没想到饭馆开张第一天就这么挣钱，所以我想着，虽然咱们是一家人，可还是先把话说明白比较好。”

见他这么郑重其事，李志远和张雪梅等人互相看了看，都望向李章儒。

“爸，您说吧。”

“爷爷，您有什么事只管说。”

李章儒点点头：“那我就直说了，这宝祥居虽然是咱们李家传下来的，现在营业执照上写的也是我的名字，可是这配方却是棠棠研究出来的，也是她拿了钱，又跑前跑后，各种张罗着才开起来的。所以我想着，这饭馆以后不管挣不挣钱，都给棠棠。你们要是有什么想法，现在尽管说。”

没想到他说的是这件事，李志远他们一听就急了。

“爸，瞧您说的，棠棠是我亲外甥女，她现在没了爸妈，好不容易有个挣钱的营生，我这个当舅舅的肯定尽力帮衬着她，哪能惦记她开的店呀？”

“爸，志远说得对，我们只想棠棠能有个事情做，绝对不会想占她的便宜的！”

“爷爷，这宝祥居虽然姓李，可是就算您传给我，我也不能要啊，我根本就不是做菜那块料啊！”

李志远一家纷纷表决心，表示绝不会想着要宝祥居这个店，更不会惦记苏棠挣的钱，李章儒这才露出笑容来。

“你们都是懂事的，说实话，要不是有棠棠，这宝祥居压根就开不起来！再说，志玉走得早，就留下棠棠和诚诚这两个孩子，他俩小时候没少受罪，这店和这招牌，就当是留给志玉的了。”

想到去世的李志玉，一家人的情绪都低落了下来。

是啊，当初李志玉

为了全家付出了那么多，即使把店和宝祥居的招牌给苏棠苏诚当补偿，他们也觉得还是远远不够。

第023章红烧鱼肉质滑嫩又细腻，……

此刻，正在宝祥居厨房里的苏棠完全没想到自己离开后，李家人在商量什么，她正在检查锅里的老汤。

酱肉的配方是她亲自调配出来的，可是只有配方还不够，酱肉好吃不好吃，关键全在老卤上。

以前的一锅老卤能当传家宝，循环使用，时间越久，香味越醇厚香浓，那独一无二的味道，沉淀了悠长的岁月，浓缩了各种食材的精华，是无数老店绝不会轻易示人的珍宝。

她要把宝祥居的酱肉长长久久地做下去，这锅卤汤至关重要。

把一锅卤汤滤去杂质，煮开封存，明天卤肉的时候，就可以继续再用了。

她虽然对自己的手艺有信心，但是也没想到，开张第一天，酱肉就卖得这么好。

这样看来，要不了多久，她就得让肉联厂每天多送一些肉了。

苏棠想得没错，接下来的几天，酱肉卖得越来越火爆，后面居然有人早早就来排队，生怕买不到了。

虽然酱肉的价格不算便宜，可是挡不住它太好吃了啊！

吃过一次还想吃，自己吃了还想让亲人朋友吃，送礼的想着买酱肉送人，请客吃饭的想着买来给桌上添一道菜，如此一传十十传百，宝祥居的酱肉天天供不应求。

店里实在忙不过来，张雪梅和李文斌他们都有工作，不可能天天来帮忙，苏棠只好又紧急招了几个服务员，这才勉强能应付过去。

好在店里生意好，多招几个服务员也不怕发不出工资。

这么忙了一个星期，酱肉的销量总算稳定了下来，每天上午能卖两百斤左右，下午还能再卤出来一百多斤。

生意步入了正轨，人手也够用了，苏棠便准备开始做新品和炒菜了。

这天正好是个星期天，上午卖完酱肉，她

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