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第35章 混合豆莲藕猪骨汤(第2页)

“飘飘,我看到了,这个柚子是红瓣”

“红瓣的好啊,红瓣的比较甜”

“相对比于白瓣,我也喜欢吃红瓣的”

“给,看看甜不甜”牛二狗把剥开的柚子,一人给了一瓣。

“嗯,好甜啊,而且水分充足,唯一的缺点就是核太多了”

是了,一小瓣柚子起码至少有七八颗核。

每人吃了两瓣后都不想吃了,苏飘飘只好把剩余的拿回去放着,留着给侯文和高情吃。

等到高情买菜回来的时候,牛二狗和侯来钱已经回家了。

“外婆,你去集市买菜回来啦”

此时的苏飘飘正在大厅里看电视,而高情把买回来的菜放在饭桌上。

“嗯,你大舅呢”

“我大舅还在睡午觉呢”

“外婆,你买了什么菜啊”

苏飘飘只看见高情放在饭桌上有好几个袋子,就是不知道里面有什么。

“哦,你外公不是说你想吃红豆、白豆加黑豆一起煲猪骨汤吗,我今天就给你买回来做给你吃”

由于是三种颜色的豆混合在一起,所以苏飘飘他们称它为“混合豆”

“真的啊,那我晚上要多吃一碗”

苏飘飘有点开心也有点感动,没想到她只是跟侯文提了一下想吃,结果他就让高情去买了。

“只要你吃得下,你吃两碗都行”

过了一会

“飘飘,你帮我看看多少点了,我要提前煲汤,混合豆这些需要煲一个多小时呢,当然,高压锅五十分钟可以了”

“现在下午三点半了,外婆”苏飘飘看了看墙上的挂钟。

“哎呀,已经三点半了啊,那也不早喽,你自己看电视吧,我先去把汤煲了”

高情听到三点半觉得有点晚,连忙从凳子上站了起来朝着厨房去,手里还拿着混合豆。

本以为煲汤的配料只有各种混合豆和猪骨,没想到还看见高情提了两折莲藕,看到这,苏飘飘就知道是混合豆莲藕猪骨汤了。

混合豆莲藕猪骨汤制作方法,先把混合豆洗两遍,再放进高压锅里,加上适量的水

然后把莲藕的皮削了,拿着削好了的莲藕切成跟小手指头一样厚,可切成宽的也可切成长的,这根据自己的兴趣

把莲藕切好了放进高压锅里,当然,这里要说一下,你可以在这一步单独煮点热水烫一下莲藕再捞上来,这样放进去高压锅里煮汤才不会变黑色

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