咯咯咯!咯咯咯!
昨天是元宵节,苏飘飘的思维还在换座位上,侯文和高情他们也把时间忘了,等到晚上想起来的时候,那时的市场小卖部啥的都关门了,所以也就没有吃到汤圆。
不过,侯文答应苏飘飘,说是第二天给她做酱油鸡,算是补回来。
这不,一大早就开始杀鸡了。
“哎呀,我外公也是的,晚饭的时候再杀鸡,不就好了嘛,用得着那么早就开始杀?”苏飘飘按照时间算,就知道传说中的酱油鸡就是大中午吃的。
好不容易盼来一个周末,本以为可以睡久一点,现在泡汤了。
无力吐槽的苏飘飘,只能起床刷牙吃早饭咯。
“外公,你这是把级大只的那一只大公鸡给杀了?”
这些鸡都是高情去年养的那些,本来是留着过年吃的,结果年都过完了,还剩下三只。
虽然不是苏飘飘全程养的,但有时候也会喂点东西给它们吃,所以每一只鸡的模样苏飘飘还是认识的。
“对啊,我就看它最肥”
哦豁!没想到大公鸡的死因是因为它太肥了。
“那这一只鸡有多重?外公你有没有称”苏飘飘有点好奇它的重量。
“我称过了,八斤二两”
也不知道怎么回事,这里的人吃自己养的鸡,都习惯用秤称一下重量。
有些人说,如果自己养的鸡重量比较重,那就证明他养的好。
苏飘飘“……”这不废话吗,难不成要养成皮包骨才好?
“外公,那么大一只,我们三个人,一个星期都吃不完吧”
“这个当然不是我们自己吃,等做好酱油鸡,要给你三叔公和小叔公各送过去一碗”
这里的碗跟一般的盘子一样,有点大个,给俩人一人一碗,估计去掉了半只鸡,也就只剩下四斤,况且,鸡肉煮熟的时候,是会缩小变少的。
也就是说,只能剩下三斤半左右的鸡肉了,在这个没啥东西吃的年代,三斤半的鸡肉,苏飘飘他们三个人一天不到就可以吃完。
“外公,你老跟我说酱油鸡,酱油鸡的,它真的有那么好吃么”苏飘飘还是保持怀疑的态度。
“当然,可好吃了”
“外公,那你能跟我说说怎么个好吃法,它也是怎么做的,制作过程是什么吗?”
“行,等我把这只鸡处理好先”
“嗯”
待侯文把鸡处理好,拿出一个锅,把鸡放到锅里。
“外公,你这是要开始煮?”
“是啊,你要是想知道怎么做,那你看着我的步骤来吧”
“好”
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