路仁嘉问道,“这涮锅子,主子们都怎么用啊?”
冯上手一脸诧异的看着她。
路仁嘉又解释道,“就是说,锅放在哪里?主子又坐在哪里?这么多盘菜堆在哪里?平日里皇上和荣嫔用膳,用那么大一张桌子,吃锅子的话怎么能够得着呢?”
冯上手噗嗤一声笑了,用看傻子一样的眼神看着路仁嘉,“主子们吃锅子哪里用自己够?自然有太监和宫女服侍着。主子想吃什么,只消用眼神看一下,自有下人帮着主子涮好,夹在主子碗里。”
路仁嘉一愣,脑补了一下,皇上和荣嫔做的都离火锅八丈远,小太监和小宫女不停的夹菜放进锅里,再夹出来放进主子碗里,皇上和荣嫔就只负责吃。
可是……火锅的乐趣就在于自己涮啊?
路仁嘉试探着问道,“您觉得要是主子自己涮着吃,是不是更有趣味?”
冯上手道,“我又不是主子,我哪里知道。”便低头忙活,不再搭理路仁嘉了。
路仁嘉一想,冯上手说得有道理,便跑去问荣嫔。
荣嫔听得直皱眉,“让皇上自己涮锅子?这成何体统?”
路仁嘉道,“娘娘您看,皇上之前从没有自己涮过锅子,第一回定会觉得新奇有趣儿,也能让皇上印象深刻不是?以后皇上再吃锅子的时候,就能想起来,第一次自己涮锅子,是在娘娘宫里和娘娘您一起的。娘娘尊贵,不曾试过自己涮,若是一试便知,吃锅子的趣味不仅在吃,也在涮,自己涮出来的东西吃着更香。”
“回头换成一个小桌,中间摆上锅子,娘娘和皇上自己涮,两个人挨得近,也亲密不是?”
这句话终于让荣嫔动了心,“就按你说的吧。”
路仁嘉得了荣嫔的点头,就决定让皇上试试自己涮火锅。但是要用小桌子,那么多盘菜放在哪里便成为了问题,路仁嘉想到了现代火锅店的小推车,三次层,每层都能摆上七八个盘子。不知道能不能也苏出来一个?
事实证明路仁嘉小瞧了宫里工匠的手艺。推车是没必要的,反正宫里多得是太监宫女来抬。路仁嘉得了荣嫔娘娘的准许,让工匠去做两个三四层的架子。
路仁嘉知道宫中的家具雕纹繁复,工匠也定是不敢做一个光溜溜的架子给荣嫔。索性直接与工匠道,这架子是主子们涮锅子的时候,用来放菜的,上面雕上青菜、蘑菇之类。总比雕龙,雕凤,雕吉祥万代、江山永固,更有意趣些。
只消半天时间,工匠便做好了。架子送来后,比路仁嘉想象中精美万分,用的竟是紫檀木,每个架子有五层,二尺来长,一尺来宽,下面有腿,五层正好都在人坐着时容易够到的高度。路仁嘉不禁赞叹工匠的心思灵巧。
上面的雕花,路仁嘉设想的本是雕简笔画搬的一个个蔬菜,但如今的架子上,各种蔬菜显然是写实手法,白菜筋络毕现,莲藕节节分明,许多蔬菜错落有致的堆在一起,互相遮掩,倒像是一片丰收景象。
路仁嘉感慨,果然思维还是有差异的,不过工匠这样雕出来比自己的设计高大上了很多。
火锅不仅要有锅底,有食材,还得有清汤。现代有些简单的火锅,直接往锅里续水,可不能给皇上吃这样的火锅。
清汤也是冯上手煮的,放了大枣、枸杞、鸡油、猪油、羊血菌、牛杆菌、滑子菇,又加了一点点切碎的当归和党参。
一切就绪之后,还没等荣嫔去请皇上,皇上自己便来了体和殿。
☆、第26章留宿&早膳
“涮锅子吃?”康熙笑了,“你这动作倒快,天气刚凉,就吃上锅子了?朕今年还没吃过锅子呢。第一顿倒是沾了你的光了。”
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