就连桌椅板凳也都用东家说的洗洁精清洗了一遍，保证是一尘不染！”
说着又想起一事：
“对了！东家，酒楼牌匾也已经做好安上了。
还有门联也是按你说的做的，你看行吗？”
庄舟点头道：
“还不错！
对了，你把酒楼的菜谱给我看一下。”
赵财愣了一下：
“东家是想说食谱吧？”
“对的。”
“好勒！”
赵财赶忙从柜台上拿出一份食谱：
“东家，这是酒楼的食谱，你过目，看看有没有需要调整的地方！”
庄舟接过，现菜谱很是一般。
不够精美。
看来可以把后世的菜谱搞过来。
然后又翻了翻，看了一遍具体的菜肴。
怎么说呢？
这个时代大多都是蒸菜、炖菜、水煮、煎烙。
因为铁锅不普及，所以没有炒菜。
毕竟铁这玩意，在这个时代是极其贵重的东西。
看来铁锅还得准备上。
庄舟在心里一一记下。
今晚回去，明天把东西都备齐带过来。
至于其他蔬菜，也是最普通的。
没有辣椒、土豆、玉米、西红柿等等。
所以这些也是以后可以考虑加入的。
而且这些蔬菜都可以引进这个时代。
也算是先打开市场。
“东家，你准备何时开业呢？”
赵财问了一句。
“这已经歇业好几天了。”
庄舟想了想，看来确实可以准备酒楼开业了。
只是还有些东西需要备上。
“赵掌柜，你立刻写一张开业公告。
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