奚玥迎着辛北陌怪异的目光,默默地将自己刚才脑袋一抽想到的方法收了回去,在旁边看着辛北陌继续。
炸好的肉捞出来沥干油水,锅中留少许油,放入蒜末炒香,依次再加入番茄酱白糖白醋和适量的水调成酸甜汁。
调整灶台的火将酸甜汁烧开,厨房里很快就传开了酸酸甜甜的香味,倒入淀粉水进行勾芡,汁液变得浓稠起来。
奚玥吸了吸鼻子,大脑飞运转:“这个酸甜的味道很像糖醋味儿。”
“我想到了之前吃的糖醋里脊。”
辛北陌没有回话,将旁边炸好的肉片、菠萝块和彩椒块倒入锅中,快翻炒起来。
浓稠的酸甜汁裹上肉片和菠萝块,给它们染上了鲜亮的颜色,看起来分外诱人。
辛北陌动作迅,快翻炒,炒制肉片和蔬菜都均匀,裹上酱汁之后,才关上灶台上的火,盛了出来。
面前的菠萝咕咾肉色彩鲜艳,随着辛北陌的动作,可以闻到浓郁的酸甜香味,肉片金黄诱人,外壳经过炸制之后有了一层诱人的金黄色脆壳,裹着浓稠的酸甜酱汁,金色的菠萝点缀其间,青椒和红椒形成了鲜明的对比,看着就十分诱人。
奚玥咽咽口水,飞快的舀米饭,拿筷子,殷切的端着菜:“这些都是我来,我来做,您辛苦了!”
辛北陌看着觉得好笑,看了一圈,又捞了一些腌制好的泡椒竹笋,一起端到了桌子上。
等到辛北陌落座之后伸出筷子,奚玥才跟着伸出筷子来,这道菜的灵魂就在于酸甜的口味,番茄酱、白糖和白醋几种调味料结合,使得整道菜酸甜适中,非常开胃。
入口的肉片外酥里嫩,酥脆的外壳,内里的肉则是鲜嫩多汁,吃起来十分的满足,炒过的菠萝酸甜多汁,一口下去满满都是菠萝酸甜的汁水,十分的清新和爽口。
再搭配米饭一起,则更增添了几分风味。
“好吃!”奚玥惊喜,筷子迫不及待的又去夹菠萝,“没想到菠萝炒过之后也那么好吃。”
“除了菠萝咕咾肉,还有不少能用菠萝做的菜品呢,比如说菠萝炒饭,菠萝披萨、菠萝虾球、菠萝排骨什么的,你要是喜欢,回头在刘姨店里再买一些菠萝。”辛北陌看着小姑娘重新恢复了活力,嘴角也挂上了笑容,一边吃饭一边笑着说道。
奚玥连连点头:“好呀好呀,听着就很好吃的样子。”
两人有说有笑,辛北陌见奚玥总算是不再纠结下午的事情,心里也松了一口气。
等到吃完了晚饭,奚玥自告奋勇的去收拾厨房,辛北陌则是接到了那个小伙伴的电话。
小伙伴开门见山:“行啊你,千里之外给我介绍客户。”
“哪有千里之外,紫云距离你那边也不算远吧。”辛北陌熟稔的和小伙伴聊天,“怎么样,你接吗?”
“我可是听闻对方应该在本地有点什么势力来着。”
电话那头的小伙伴忍不住嘲笑起来:“那你还把我推荐给人家,还趟这趟浑水。”
辛北陌没有应声,小伙伴笑了一会才安慰:
“你别想那么多了,现在可是法治社会,总体来说还是比较光明的。我也听完了你给我推荐那个人的情况,应该不是在当地有什么势力,就是单纯的家里有点钱,请的律师比较好。”
“所以这个案子总体来说也不算太难,这两年小孩骑改装电动车撞伤撞死人的事情,在各地也常有生。”
小伙伴说完,稍微停顿了一下,语气多了几分狡黠:“不过我不太擅长这类案子,所以我把她推给了我大学师兄。”
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