第二百七十七章满足粉丝,可乐烧大茄(11)
“食材我已经准备好了,就这些东西看起来很简单吧!”
不得不说,苏御将这些食材摆在菜板上!
还是有红有绿,红色的是番茄,绿色的是青椒,这两样搭配就已经足够了,当然,蒜末不能少!
“接下来也很简单,茄子把皮削掉之后切滚刀块!”
苏御做菜的度是比常人快上很多!
但只要是个人按照苏御这样的做法,他也能够做成,毕竟苏御是专业的厨师!
“苏小哥的刀法堪称一绝,这事没得说!”
“苏小哥的处理方法也是很快!”
…
“接下来就是处理茄子的过程,滚刀块过完之后,直接放入冰水当中…”
苏御刚说完话,弹幕当中屏幕当中就又出来“五四零”私信。
“为什么这些菜一定要放到冰水当中呢?”
“是啊是啊,普通的水不行吗?冰水难道有什么诀窍能够让菜变得更好吃?”
苏御看到这些评论,简直就想笑,其实并没有什么…
“会不会变好吃?我不知道,但是放在冰水当中,能够减少营养的流失!”
这一点苏御还是非常相信的,任何一道菜放入水中,它的营养就会慢慢的散开…
但正所谓热胀冷缩,放入冰水当中,菜的营养自然会被包裹住,这是毋庸置疑的!
“原来是这样啊,又学到了一招,看来家里面还得成冰块!”
“这真是一个妙招啊,不管怎么想都能够想得通?冰水确实可以保证菜的鲜度!”
粉丝们也是喜笑颜开,能够学到一点,那就是他们所获所得!
“这种汽水大家都有吧?”
苏御将可乐拿出来,好奇的问到,其实苏御对于可乐也是有一个疑惑!
可乐里面都有着碳酸成分,为什么这厂商能够造出来?可乐造不出来那些经典的配料和调料呢?
难道在这个世界当中造出来味精鸡精?这些东西真的非常的困难?
“神仙快乐水!”
“这东西我知道!”
“家中常备快乐水!”
看来这个世界也挺奇妙的,不过一切都无所谓了,苏御将可乐拿出来放在桌子上,这是一道主料,因为里面有糖浆!
“苏御不会打算用可乐烧茄子吧?这我可从来没有听过?”
“可乐烧茄子,这不是黑暗料理?”
“主播,你确定这东西烧出来能吃?”
“我还真的不敢相信!”
粉丝们纷纷的质疑,苏御也只是宛然一笑!
“这东西营养程度虽然不高,但确实是一个很好的配料,有兴趣的小伙伴们可以试试,如果觉得这是黑暗料理的,大可不必!”
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