第二百八十四章经典罗宋汤,海鲜拉面胜出(11)
罗宋汤中没有任何的辣味儿,只是单纯的鲜,就好像自己已经来到了番茄园一般!
在这里不断的采摘,浓郁的番茄味,在嘴巴当中不断的翻滚,酸酸甜甜直接把自己的味蕾打开。
牛腩入嘴后和面条化为一体,增加了面条的风味
苏御吃的这口牛肉,融合了番茄的酸甜,就好像是原本牛肉里面就有的滋味!
好似这头牛,从小就是为番茄长大的一样,让人不禁沉醉于其中。
“不错!”
“罗宋汤的味道,已经完全体现出来,最主要的是在番茄处理的非常完美,一部分打汤,一部分剁碎丁,一部分煸炒做酱!”
“这牛腩的味道,应该也是煸炒后的西红柿浸泡而成!”
“牛腩的肉比较松散,一咬就碎,可以和面条融合在一起,应该是烤制过的,而且是将牛肉碎丁打入番茄内进行烤制!”
不得不说这确实是突奇想,但牛肉的味道也确实完美的融入到了整个罗宋汤内!
好在苏御的自控能力很强,他又是一名顶尖的三星级大厨,所以自然能够评判出,他是如何做出这道料理的!
“兄弟好眼力,我怎么做都能够被你吃出来!”
“我这汤底的勾欠,可是花了很长的时间!”
“不然也不会如此的浓郁浓香!”
苏御听闻点了点头
确实!
这股番茄的味道在自己的味蕾炸开来了!
想要一时半会儿将这酸甜的口感消化,还没那么容易。
“哈!”
“好醇香的茶!”
“这茶叶简单,水果绿茶而已,利用了蜂蜜调制!”
“茶的干涩,完全被水果的味道给去除,蜂蜜的味道则是将茶和水果完全的融合!”
“难怪能够做到清理味蕾,这确实是一道好茶`」!”
苏御品尝完之后,轻轻的松了一口气,看着眼前色香味俱全的海鲜拉面,都快忍不住自己的手。
不愧是五星级大厨做的,当苏御看到的这一幕就好像已经来到了幻境中!
自己好似游离在大海中,看到了无数的螃蟹,虾,章鱼
好似这些海洋生物都飘荡在自己的身边一样!
“哇!”
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