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第三百四十七章 十五分钟十六道工序（第1页）

第道工序（11）

这就是鱼子酱中最顶级的，最尊贵的大白鲟鱼鱼籽！

接下来苏御就马不停蹄的进行筛检，筛检就是去除这一整个胎盘上的所有杂物！

不得不说苏御还是非常细心的，将这胎盘一部分一部分的划好！

将其中的杂物一一的剔除，眼看时间差不多了，就进行下一道工序。

集中清洗和晒干是分为两个部分，而苏御筛检就是为了间接性的让这鱼子酱滤干！

接下来苏御就将准备好的过滤板，轻轻的将这鱼子酱放上去

虽然看起来很简单，但是这一步才是至关重要的，力度一定要恰当！

15　如果力度过重，那么鱼子就会破裂，这可都是金钱。

如果力度轻的话，根本没有办法让这鱼子从胎盘上脱落下来！

随着苏御一遍遍的搓洗，鱼子一粒一粒地从这漏网当中掉落下来！

刚好落入下面的清水中，再一次的清洗过滤！

“好神奇呀，这鱼肚子里面怎么有这么多的鱼籽？”

“这就是他尊贵的部位，也是营养价值最高的，放心一会你就知道什么才叫做真正的美味！”

一个胎盘在苏御来回的搓动之下，仅仅用了五分钟就将它完全脱落…

对于苏御来说，下一次他可以做得更好，因为时间越短越好，接下来就是清洗过后进行腌制。

一共十六个流程，只能够在15分钟之内完成！

最后苏御将这一盆清水下面泡的鱼子酱，因为他的肉渣已经慢慢的浮现！

只需要稍微的过滤，就可以把刚刚胎盘上面的肉渣全部去除，像这种胎盘上的肉渣异常的腥！

接下来再准备一个线网漏勺。

放入一个贝壳做的盆中，这种材料是特制的，也是苏御特别丰富的

接下来就需要腌制而腌制，非常的简单！

只需要调好适量的盐水就可以了，也仅仅需要一些盐水就可以达到世界级的美味。

加入之后开始来回不断的翻滚，直到盐水和鱼子，充分的融合在一起！

这到顶级的鱼子酱就做好了，整个过程不过十五分钟！

“好了！”

苏御鲸这调好的，鱼子酱用自己的扇贝勺放在了虎口，递到了腐小团的面前。

“尝尝这世界最顶级的鱼子酱吧！”

腐小团也是微微一愣，这就能吃了吗？

怎么和他想象当中的不一样，他怎么想也得好好的烹饪一番吧。

“有一种咸的腥味！”

“但是咬开之后，这种来自深海的味道283，这种现象的味道直接充满了自己的嘴巴，充满了自己的味蕾，让他有一种说不出来的感觉！”

“这到底是什么？”

腐小团露出了一脸惊讶的眼神，看着眼前的苏御！

他真的不知道这股味道，为什么如此的鲜美！

也根本不知道这个味道为什么会变成这样。

“这是最顶级的鱼子酱，以后你就知道这个东西有多么珍贵了，当然他现在是你的专属，也是你老公的专属！”

“刚刚用时15分钟你也看到了，制作过程或许看起来没有那么复杂，但是当你实操的时候”

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