第三百六十二章反转,最好吃的乌冬面(11)
黯然饭。
这道菜大家并不陌生,在地球上,这道菜曾经出现在星爷主演的电影《食神》里面。
在厨神争霸赛的决赛上,星爷别出心裁,制作了一碗叉烧饭,里面就放了洋葱。
也正是这个电影情节启迪了苏御。
他知道在一目国的饮食文化里面,乌冬面是一道能够引起人们回忆的代表性美食。
在一目国,有一句谚语:“你还记得我们逃学出去一起吃的乌冬面吗?”
对于很多人来说,乌冬面不但是饱腹的美食,更是青春和童年的美好24回忆。
所以苏御在配菜里面加了洋葱,就是为了勾起人们的这种回忆,让人们在美食的作用下,流下回忆青春的泪水。
这件事情说起来简单,但是坐起来却很难。
毕竟洋葱处理不好就会有辛辣的味道,那样的话,乌冬面里牛肉的鲜味就会被掩盖。
但若是处理好了,乌冬面和洋葱的味道就会相辅相成,也就成了现在的样子。
至于苏御在和面的时候加盐,也是在为往面条里面加牛肉丝做准备。
面条里加入牛肉丝,里面肯定是软的,所以苏御就想把面条的外面弄的劲道一些,这样的话,也好让人们获得不一样的口感。
不然若是,面条也是软的,里面的牛肉丝也是软的,那样的话,就彰显不出牛肉丝的口感了。
牛肉丝自然是苏御在刚才切配菜的时候顺手切的,对于现在的他来说,把牛肉切成头丝粗细的牛肉丝,自然不是什么难事。
“大家不要愣着了,赶紧投票啊!”
腐小团笑嘻嘻的,她终于明白了,大家之所以反应这么激烈,并不是因为苏御做的面条太难吃,而是因为苏御做的太好吃了。
所以她的心情一下子从谷底又升入了山顶,这种感觉就跟丢了钱包又找回来,并且里面多了几张钞票一样。
“对,我要投票,我要投这碗勾起我青春回忆的乌冬面一票!”
“我也要投,苏御做的乌冬面简直是我吃过最好吃的乌冬面!”
“我也投”
人们争先恐后的来到桌子旁边,把手里面的小碗碟放在苏御的那个大碗旁边。
没一会的功夫,苏御的前面就垒起了几十个碗碟。
而黑川木和小晴子两个人的碗前面,虽然也有几个碗碟,但是跟苏御的比起来,完全是星辰日月的区别,根本就不可同日而语。
这场比试,最后还是苏御赢了,而且还是以碾压的态势赢下的。
黑川木和小晴子两个人互相对视一眼,最后联袂来到苏御面前,齐声说道:“我们输了!”
他们两个再不甘心,也必须得承认这个事803实。
想不到他们两个各自引以为傲,在家族里传承了几百年的乌冬面,竟然会输给一个国厨师。
这一刻,他们只觉得心里受到了一万点暴击。
苏御听到两个人的话,摇了摇头,说道:“你们没有输!”
黑川木和小晴子一头雾水,他们两个明明输了,并且自己都认输了,为什么苏御说他们没有输?
苏御看出了两个人脸上的疑惑,继续解释道:“单从今天这场比试来说,你们两个确实是输了,不过若是从制作乌冬面这件事情来说,你们没有输!”苏御这句话让两个人更加的疑惑。
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