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还是围着那件灰色围巾,因着大衣的色儿,倒一点不显老气了。当然跟曼丽今儿的情态也有关系,人逢喜事精神爽,她今天要和鸾青去领证儿了,自然心扉不一般。
站在路口,曼丽等红灯过马路准备去对面吃午饭。下午和鸾青约好的就在民政局门口见,曼丽想既然日子特殊,半天班后午餐自己先去吃顿好的,自我庆祝一下呗。
“叭叭,”两声不张扬的喇叭声,
一辆黑色爵伽慢行滑到她身边,
车窗摇下来,
里面,驾驶位的和美微倾身仰头看她,“曼丽姐,吃饭去么。”
他客气,曼丽也客气,点点头。
“一起吧,反正都要吃的。”
曼丽想拒绝,和美低下头去似乎解开安全带要下车来了,曼丽晓得他的厉害,和美神美一尊,不要脸起来才不管不顾,曼丽赶紧拉开副驾上了车,“走走。”催的不晓得几嫌弃,生怕跟他一起在这大马路上丢脸。
和美轻笑,不紧不慢手又移到方向盘上,安全带根本没打开,他握着曼丽的筋呢。
“吃蒸鱼去吧。”
曼丽扭头看着车窗外不做声。心里,还是满意的,她正好想去吃蒸鱼。
“去方方。”
曼丽心里更满意了。
方方,也是他们带她去吃过比较喜爱的一个馆子。那里的蒸鱼和甜点都很地道。
到了方方,
没想,夏课两手背后已经在馆子门口候着,
曼丽也不意外了,和美能在路口把她逮住,说明肯定“早有预谋”。
夏课手背后,头微歪,酱个花花公子,从上到下瞭了她一遍,“看看,胖姐儿要瘦下来,再一打扮,还是看得下去。你呀,长点心,少吃点吧。”
和美从后面两手拎着接过她脱下的大衣,微笑着,“请她来吃就是让她吃开心的,你别老刺啦她。”
夏课也变成微笑,单手环住曼丽的肩头,又像个慈父,宠爱的不得了,“胖姐儿,今天的蒸鱼可有境界了,你好好品,能上天哩……”
和美将大衣交给服务生,笑着跟进去。
“我为什么也喜欢吃蒸货,因为蒸,不仅保持了食物的原味,而且最能留住其形体及神态上的完整和安详。此外,两种或两种以上食物共蒸,待盖子既揭,热雾将散,但见笼中那已熟之物,此刻依旧你是你,我是我,断不会像煮或炒出来的东西那样被搞成血肉模糊的一团。但是,这其实也只是一种假象,因为在形而上的高级层面,它们各自的滋味早已互相交融,你中有我,我中有你。在蒸制一些本身味道较淡或者需要互相‘索味’的食物时,就需要营造这一种境界……”夏课边说边摇晃脑袋,销魂得很。
曼丽之所以还没有完全反感这两畜生,就是他们并非真的“学而无术”,砸吧起吃喝玩乐来也有横横竖竖,惹得曼丽有时候还蛮欣赏。
这里的蒸鱼是好吃,
体味清淡的桂花鱼,将榄角、冬菇丝或火腿片等遍铺于整齐地开了数刀的侧卧之鱼身,一番云雨过后,鱼饱纳了配料之味,配料也沾染了鱼鲜,有如被施了移魂大法。除此之外,视觉效果也好,在天衣无缝、恰到好处的蒸鱼过程中,蒸汽的魔术非但没使鱼和配料在外形上互相混淆,即使是鱼之本尊的深层结构,骨肉间依然脉络清晰保持着若即若离的临界状态。着实“口味”与“境界”的美搭……
一餐下来,
三人只聊吃,只品吃,
曼丽着实心上愉悦非常,
仿若,
他二人给自己即将“步入婚姻”前铺上了“锦上花”,下午,和鸾青去领证儿,更添一份美妙……
曼丽吃好走了,
夏课屁股一挪,坐到曼丽刚才坐的椅子上,
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