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注意到秦椒吃司康的手法,卡尔曼很是意外,并毫不掩盖这种意外:
“许多外国人涂抹奶油和果酱后,会试图把司康合拢塞进嘴里。请原谅我说话直接,但从电视上看,你是一个非常中国化的人。”
典型的英式客气,用礼貌的字眼表达居高临下的冒犯。
秦椒正要回击,奈何嘴里还有一团司康,而这家谷仓茶屋的司康做得又相当美味,她想要细细品味来着。
就在此时,只听傅亚瑟替她客客气气回复道:“她就是中国人,尽管持有了女王的特殊人才签证。正如卡尔曼先生你是纯粹的老英格兰人,也从未去过中国,却制作了有关中餐的节目。”
秦椒朝他弯眼一笑,默默咽下司康。
卡尔曼似乎没听出傅亚瑟的绵里藏针,提起当年那档节目,立刻面露得色,滔滔不绝地回忆起来。
原来三十年前那档厨艺大赛,是他在BBC成为制片人后的处女作。
“我们的核心团队只有五个人,负责研发的只有一个人!就是我!这个节目从头到脚都是我的灵感!”他眉飞色舞地说,“在我之前,所有的美食节目只是教家庭主妇烧土豆,烤饼干,无聊得要命,连家庭主妇都不喜欢!是我开创了一个崭新的时代!”
他敲着桌子,目光投向遥远的天边:“在电视之外,也是我改变了伦敦人的餐饮习惯,让他们爱上了中餐!”
秦椒想说点儿什么,瞟瞟面沉如水的傅亚瑟,到底默默又拿起一块点心堵住了自己的嘴。
她告诫自己,今天不是来吵架的,是要想方设法让卡尔曼同意为老亨利澄清。
按照卡尔曼自己的说法,他是拍摄团队的创意人和绝对核心,老亨利的高汤是意外还是套路,他一定清楚,澄清也会比任何人都具有分量。
傅亚瑟一定也是抱着这样的想法,收起了拒绝社交的面瘫脸,耐心倾听卡尔曼的丰功伟绩,时不时还会发出恰到好处的提问和鼓励。
总算切入正题后,卡尔曼却拒绝了他们的请求。
尽管他的确清楚当年的事同老亨利无关。
“我看不出有任何重翻旧账的需要。当时的节目效果非常成功,你的亲戚同样从中获得了好处。是啊,我承认我的手下在后期宣传中玩了一点儿小手段,但我们只是诱发观众的想象,从未真的说过什么。所以我为什么要为这件事负责?”
他不以为意地耸耸肩,朝秦椒看过来:“你们需要名气,我有更好的提议——一档全新的美食节目,我能让这个中国女孩变成又一个何坚尼!”
正想用热茶压出某些字眼的秦椒,发出剧烈的咳嗽。
“还是用你那些老花招吗?”对这种自以为是的发言,她是真的忍不住。
卡尔曼显然不觉得花招是个贬义词:“事实证明,那些花招很成功。综艺节目的最终目的就是带给人愉悦和刺激,用新鲜感和高关注度抓住观众的心。”
“不只是愉悦和刺激,你的节目也造成了伤害。”秦椒径直道。
傅亚瑟也向解释了,那档节目之后,原本情深意重的同门师兄弟因误会反目成仇,熊猫饭店也遭到打击,最近又一次是被舆论中伤。
这一切的源头都是因为节目组要求的效果。他们现在无意追责,只希望卡尔曼能告诉世人,老亨利并没有事先同节目组达成协议,更换菜品完全是临时补救。
卡尔曼却不以为然:“如果真的受到伤害,显然是你那位亲戚的性格原因。他完全可以配合我们领取冠军,现在站在餐饮业之巅的也许就是他了。一档综艺节目追求节目效果有什么错?正是我的花招,让伦敦人了解中餐,爱上中餐,有了现在遍地开花的中餐馆——”
他眯起眼看向秦椒,仿佛感觉好笑:“今天你能在这里,也是因为我的节目。”
秦椒承认,那档节目的确起到了推广中餐的效果。
“如果没有你的花招,它原本可以更好。”她也学着卡尔曼那样轻蔑地眯起眼睛,回瞪过去,“看来你根本不知道,你错过一道怎样神奇的中国菜,又几乎毁掉了一位怎样杰出的厨师。”
第197章拿出点儿真本事来说服我
对秦椒的指控,卡尔曼不以为然。
“杰出的厨师有很多,从我的节目走向成功的就有不下十位,要我说出他们的名字吗?”他耸耸肩,“至于那道神奇的中国菜……我记得就是一道蔬菜汤,同法式清汤区别不大。走进伦敦任何一家法餐厅就能拥有。”
“当然不一样……”
秦椒脱口而出,却想起今天来的目的,将嗓子眼里一串字眼又吞了回去。
见她皱眉不语,他自得地拿起块点心塞进嘴里:“所以不如让我们忘记过去,未来才是最重要的。我知道你们的餐厅遇上了麻烦,相信我,卡尔曼的节目能让它起死回生。”
“恐怕你误会了。”傅亚瑟沉声道,“今天我们来这里并不是求助,或是交易。我们只想纠正一件陈年错误。如果你拒绝配合,恐怕我们下次相见就是在皇家司法法院了。”
“你威胁我?”
卡尔曼将茶杯粗暴地撂在桌上,杯盘响动甚至惊扰了邻座。左斜方的女郎一边道歉,一边慌慌张张弯腰捡起手包。右后方一直沉浸在报纸后面的绅士,也抖了抖报纸,好奇地投来一瞥。
“嘿,这儿可没什么好看的!”卡尔曼做了个恐吓的手势,欺身向傅亚瑟倾来。
他虽然上了年纪,体格却相当魁梧。粗大的指节握成拳又松开,似乎下一秒就会拽住傅亚瑟的领带,让他因窒息挣扎告饶。
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