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第398章（第1页）

第398章

首先，老奶奶展示了主要的原料——石花籽。

这些石花籽小巧玲珑，透着微微的光泽，看上去普通却蕴含着奇特的功效。

“石花籽是制作凉粉的主意原料，”老奶奶一边说，一边取出一小把石花籽，“这些籽用水一泡，就会变得黏黏的。”

老奶奶接着展示了泡发石花籽的步骤。

她将石花籽倒入一个碗中，加入适量的清水，轻轻搅拌。

没过多久，石花籽开始吸收水分，逐渐变得透明并释放出一种黏性物质。

“接下来，就是制作凉粉的关键了，”老奶奶说着，将泡发好的石花籽倒入一片纱布中，封好口后又将其搁入一个大盆中，然后加入冷水开始用手轻轻搓动。

苏今瑶看到，随着老奶奶的搓动，石花籽中的黏性物质开始变得更加浓稠，慢慢地形成了一种类似凉粉的半透明糊状物。

老奶奶继续解释：“这个过程需要一点耐心，搓到足够的粘稠度，凉粉才会口感滑嫩。”

苏今瑶聚精会神地观看老奶奶的动作，不时地问一些制作上的细节问题。

老奶奶耐心地一一解答，从水的温度到搓制的力度，无一不详。

随后，老奶奶将泡好的草木灰水倒入搓好的凉粉中，待其自然凝固。

在凝固的过程中，老奶奶又开始准备配料。

她从一个篮子里拿出新鲜的果子，将它们切成小丁。

凉粉凝固后，老奶奶将其从模具中取出，放入小碗中，然后在上面撒上果丁，最后淋上一勺红糖浆。

“姑娘，看明白了吗？这样一碗凉粉就做好啦。”老奶奶自豪地说道。

梦中的苏今瑶开始在心中默默地复述着每一个步骤，试图将这个新学到的技艺牢牢记在心里。

梦境中的光影斑驳，但苏今瑶的心思却异常清晰。

她观察着老奶奶的手法，从石花籽的泡发到凉粉的成型，再到最后的装饰，每一个细节都深深印在了她的脑海中。

随着老奶奶的最后一句话，“这样一碗凉粉就做好啦”，苏今瑶的心中涌起了一个大胆的想法。

她想，到了青州城，她也可以尝试制作并卖这种独特而美味的凉粉。

梦中的她开始想象自己在青州城的街头摆摊，制作着色香味俱全的凉粉，吸引过往行人的目光。

她想象着每一位顾客品尝后满意的笑容，以及这样做可以帮助家里解决经济上的困难。

苏今瑶的脸上露出了微笑，她在梦中不断重复着制作凉粉的每一个步骤，将其深深地记在了心里。

她相信，这个梦境带来的灵感和技能，会在现实中成为她的一项宝贵财富。

随着晨光的到来，苏今瑶慢慢地从梦中醒来。

她睁开眼睛，看到了身边依旧沉睡的柳宏书和破庙内微弱的光线。

她坐起身，心中充满了新的希望和计划。

苏今瑶轻轻地摇醒了柳宏书，将她在梦中学到的凉粉制作方法和自己的想法告诉了他。

柳宏书听后，也被她的想法所打动，他对苏今瑶很是支持。

“这是个好主意，今瑶。在青州城，我们可以尝试多种方式来改善生活。”

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