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第1章（第1页）

第1章

又下雨了。

郎洋洋站在屋檐下关掉蓝色的长柄雨伞，用力抖一下水，挂在后门红砖墙壁的钉子上。

一路走过来裤脚也湿了一点。

去更衣室换了一条备用的工作裤子，穿上工作服和帽子，钻进烘焙室。

冰箱里有昨天下班之前准备好的面团和全麦种，全麦种在经过一夜的发酵之后变得充满不规则气孔，很喜欢这种面团在呼吸的奇妙感觉。

郎洋洋双手捧起来左看右看，很满意。

觉得它很漂亮。

外面的雨还在下着，雨声淅淅沥沥，郎洋洋娴熟地混合全麦种和面团，反复揉捏、折叠、静置，面团变得充满韧性，混上准备好的提子干和核桃，放进预热好的铸铁锅里。

郎洋洋设定好烤箱的时间，弯腰看烤箱里面的景象。

半个小时之后，外皮酥脆内里绵软的坚果欧包就能做好了。

他很喜欢看烤箱里面暖黄色的光，烤箱运作时的轻微声响也很迷人，是属于郎洋洋的白噪音。

郎洋洋抬头看看墙上的老式挂钟，还不到六点钟。

又看了看窗外，雨好像小了一点，接着埋头继续，还要再做一点肉桂卷。

这是店里唯二两款面包。

原本是只卖咖啡和甜点的，后来是因为早上来买咖啡的顾客总是问有什么可以当早餐的甜品。

就推出了两款可以搭配咖啡的基础款面包。

做完的时候天已经亮了，但是由于下雨，阴沉沉的，让人分不清现在是几点。

郎洋洋给自己打了一个浓缩，粗暴地倒进牛奶里，用欧包两头形状不美观的部分当自己的早餐。

在窗边坐下，轻轻推了一下窗子，开出一条缝隙，伴随着冷冽春雨气息的风灌进来一点。

郎洋洋喝一口咖啡，就着雨声享用早餐。

“嗯？”

郎洋洋咬了一口欧包，低头看里面的核桃，口感能保持得很脆，核桃香气也很足。

比平时采购的更好。

吃完早餐七点半出头，郎洋洋又钻进厨房，开始做甜点，材料都是前一天和咖啡师兼店员悠悠一起准备的。

这个季节没有什么时令水果，大多做经典款。

忙完快九点钟，郎洋洋去开店门，悠悠刚好举着伞跑过来。

雨已经很小了。

“洋洋哥早！”

“早。”

悠悠把自己的伞插进门口的铁艺长筒里，一边说话一遍往吧台跑，郎洋洋把营业中的木牌子挂上去，回来的时候悠悠已经穿戴好围裙在吧台后面准备咖啡豆。

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