“那个,大火煮一个小时,方子上是这么写的吧”
关家大院里,关宏达手持蒲扇,对着一个大炉子使劲扇风,边扇边问旁边的关阳“阳阳,你没搞错吧爷爷不识字,这方子我可是一点都不懂啊,你别错了。”
关阳正拿着关自在写的凉茶方子一个字一个字的,“没错啊爷爷,就是一个小时的大火,然后再是文火煮两个小时,等冷凉就好啦太爷说了,这虽然是凉茶,其实热着喝更好”
自从喝了关自在煮的凉茶之后,关宏达一直念念不忘。
再加上关晓军与关阳两人一个劲儿的闹腾,关宏达干脆照方抓药,从关自在那里求出煮凉茶的方子来,然后拿出一百块钱,让关云山在拉沙子经过城里的时候,帮他买齐了制作凉茶的一系列的东西,一切准备就绪之后,今天正在试着煮一壶茶。
他不识字,关自在写的方子他根本就不懂,而今天关云山已经开车出去了,家里只有关阳姐弟两个识字,因此老头便把关阳叫过来,让她照着茶方念,而他则按照步骤一步步来做。
他这人贪恋口腹之欲,无论是抽烟还是喝酒,都不怎么节制,这也是他后来患肺癌身死的主要原因,关晓军清楚的记得,五年之后,等关晓军十一岁后,关宏达便身患绝症,等查出来的时候,就已经是癌症晚期了,为了给他治病,关云山变卖了家里的很多东西,连窑厂的生意也耽误了,这也是关家衰败的开始。
关宏达去世后,留下的债务多达七八万,压的关云山难以抬头,关宏达身死之后,他们一直养着的三老爷爷也去世了,之后又是三老奶奶去世,家里几乎每过一年,就死一位老人,接连七年,关家一直没有贴过春联。
因为关帝庙的规矩,家里有人过世,三年之内不能贴春联。
多年后,关晓军到金庸中有句话,叫做“千棺从门出,其家好兴旺”,关晓军当时了之后,忍不住嗤之以鼻,这话说的轻巧的很,乍一似乎很有道理,其实狗屁不通。
刀子捅不到自己身上,根本就不知道痛。
在关帝庙村,甚至在整个河东省,家里死人后,说耗费的钱财极多,买棺材,买纸人纸马元宝桌子、摇钱树、什么金山银山等东西,又要开办宴席,款待宾客,又要买石碑,又要请乡间乐队进行吹奏送白事,每一次的花费在当时来说,都是很大一笔钱,而每个人去世,都会一连办三年,第三年的忌辰尤其隆重,花费之大令人咋舌。
家里连续死人,谁家都撑不住。
这已经不是精神上难以支撑了,就是经济上也是如此。
这个时代的人对丧事极为重,有的甚至倾家荡产也要风光大办,因为办不好就会被人戳脊梁骨。
关晓军的一个老爷爷,当时父亲去世,因为办不起丧事,把父亲的棺材一直在家里停放了三年,直到三年后,凑够了下葬的钱后,这才让亡人入土。
这样的事情,在多年后的人来,简直是愚不可及,但在当时,民俗如此,家家都是这样,也就不出什么愚不愚了。
关晓军从关自在嘴里得知,他这凉茶具有清肺腑强五脏的能力,保健效果非常强,长期饮用最能强身,因此这才吵着闹着要关宏达煮茶喝。
他知道关宏达嘴馋,见到好东西从来不放手,这凉茶他只要喝习惯了,那就非得经常喝不可。
关晓军此时人微言轻,就是想要劝诫关宏达少喝酒少抽烟也办不到,因此只能从保健方面入手,只盼这凉茶真的能有强身健体的效果。
关自在的这份凉茶与广式凉茶颇为不同,不单单适合南方人饮用,其实北方人也能喝。
凉茶虽说是茶,其实主要还是药材居多,茶叶几乎就没有,因为像是喝茶一样来饮用,而且热凉都能喝,才叫做凉茶。
关自在这份凉茶的配方里,有好多除湿除火的药材,但又不是大凉的东西,药性比较温和,即便是常年喝,对身体也没坏处。
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