黄沙镇比较大,附近几十里还有两个小镇子,分别叫做百宝镇和永乐镇,不过这两个镇子比较小,十里八乡的村名赶集做买卖还是来黄沙镇,黄沙镇又是个交通要塞,是连接附近几个郡县的枢纽,所以商贸发达,人流量也大。
“吉祥,你那有卖面的馆子,走,我领你去吃两碗。”
路过一家面馆子的时候,阵阵诱人的香味飘了出来,周老三深吸了一口,口水都出来了,连忙牵起吉祥的胳膊要往面馆子去。
“哥,咱们不是才刚吃过饭嘛,再说了,你身上带钱了吗”吉祥知道周老三以前一直在私塾念,是只有花钱的份没有进项的,平日也没有挣外快的途径,哪里来的钱嘛。
周老三从怀里摸出一吊钱,“我带了,以前读的时候帮人写信抄挣过一些,娘没要我的,叫我自己留着,后来又说抄花时间,赚钱又少,我就没做了,不过,这钱留在身上我也没花,放在身上好久了,刚好给你买面吃,走吧,我知道你没吃饱。”
“你咋知道我没吃饱”吉祥感觉到奇怪,她今天吃了半锅米饭,这几日在周家也是这个食量,周老三咋出来的
周老三说不上来,反正他总觉得吉祥说吃饱了的时候,还能再吃两碗,他不能叫自家媳妇饿肚子。
“我就是知道,进来吧,吃油泼面咋样我听说这家的臊子油泼面特别有滋味儿。”
周老三和吉祥走到面馆里,叫了一份大碗了油泼面,老板收了十五文钱一碗,乐呵呵的说,“客人,咱们店有种新的酱汁,特别有滋味,要不要加点酱在面里头”
话音刚落,吉祥和周老三还没来得及说话,边上坐着吃面的两位食客先开口了,“加,那酱汁滋味可好了,又辣又香,特别开胃,不信你们试一试”
“实不相瞒,我就是为了吃这口酱汁,天天上他们家吃面来。”
听大家这么说,周老三觉得一定要试一试,好像不尝尝都吃亏了似的,“那我们也加酱汁。”
“行,不过加酱汁得多给三文钱。”面馆老板笑着说道,伸出手问周老三要钱。
吉祥还从没听说面馆吃面加酱汁要多收钱的,而且一加就是三文钱,再多两文都够买一个她家做的煎饼了,“店家,这酱咋这么贵”
“贵吗不贵啦,这酱汁是我从大酒楼买回来的,没剩多少哩,下个月再想吃,或许就吃不着喽。”面馆老板道。
吉祥原是不想加的,为了吃一口酱汁多花三文钱不值当,不过转念一想,什么酱汁能这么金贵她不仅会做吃食,舌头也灵,吃的东西多尝几次就能试着摸索出做法,这酱汁要是真的好吃,回头她也试着做。
“行,三文钱就三文钱。”
不一会儿,面端了上来,下面垫着青翠欲滴的新鲜青菜,中间铺的是宽面条,面条上盖着肉末,炸黄还有葱姜蒜末,老板用烧好的热油一浇,噼里啪啦的香味瞬间充满了整间面馆,不过这还不算完,老板宝贝似的捧出一个陶罐,刮了一勺酱汁在面碗里。
接着盛了一碗面汤给配面吃,充满自豪的说,“你尝尝,这三文钱花得值不值。”
“哥,你先尝第一口。”吉祥用筷子把面搅匀了,将碗推向周老三叫他先尝。
周老三揉了揉肚子,用手在喉咙边比划了一下,“我都吃到这了,实在吃不下了,你吃吧。”
吉祥点点头,夹起面条大口吃起来,宽面很劲道,裹满了酱汁还有配料香菜的滋味,一入口好比鞭炮炸开,刺激的令人尖叫,吉祥惊艳的瞪大眼睛,对周老三比大拇指,“这面的滋味真好,尤其这个酱汁哎,不对。”
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