“这海瓜子的味道不错。”
“你回来了”被突然出现的姬灵枢的吓一跳,刚刚他不是还在海底洞穴那边吗这才一会功夫,自己端了盘海瓜子回家都还没到,他就到了
“嗯,那边的事情处理完了。”姬灵枢说道,这件事没日没夜的商量、计划、谈判,他也是觉得身心疲累。
“要不我回去让蓝青再给你做两盘菜”姬灵枢一副风尘仆仆的样子,而且难得的是脸上出现了倦容,余赋说道。
“没事,我回去睡一觉就好了。”姬灵枢回道。
睡一觉就好了姬灵枢也好久没有体会到这种想要在床上踏踏实实的睡一觉的感觉了,这肯定是和余赋相处久了学会的。姬灵枢觉得自己的人设岌岌可危,要崩的感觉,来以后还是要好好教导余赋,不要反过来被余赋给影响了才对。
“那,那你赶紧回去休息吧,我妈才让我把你屋里的床单被子换了新的,才晒过太阳的。”余赋说道,对姬灵枢说睡一觉休息,还有些不适应。在他心里,姬灵枢是那种无敌的,而且不需要休息的存在。
姬灵枢果然是好好的睡了一觉,第二天半上午才起的床,连蒋兰都忍不住叹道“瞧把这姬医师累的,唉。”其实姬灵枢早就醒了,只是躺在床上懒得动弹,他发誓,这绝对是他有生以来第一次有这样的感觉。然后,他就在床上躺着,闻着刚晒过太阳的被子散发出的阳光烤螨虫的香气。
大家好,今天蓝青要做章鱼小丸子,昨晚那群睡不着的家伙,连夜出海,掉到不少小章鱼余赋拿着手机,回村后,他最常做的直播就是美食直播了,虽然大家吐槽要改他的分类,叫他美食主播,而且常常抗议饿了,直播长胖了。但是大家对于余赋的美食直播还是很感兴趣,做事的时候都开着,一边一边做事,还有表示要直播下饭的。
章鱼真的算是很好捉的一种海鲜了,它们喜欢将自己藏在狭窄的地方,这样估计能让它们有安全感。所以,只要找一些瓶子,然后用绳子拴着放到海里,这样等上一段时间总是能收获章鱼的。
现在船员和村里的人关系相处得很好,这些小招术也是村里人交给他们的。不出海,他们也没有多少事,除了休假回去的人,大多在村里也挺无聊,就去找点小海鲜什么的。余赋他们的管理也不算严格,平日里船员收获的东西也是他们自己处理。还有人专门在没事的时候弄点海鲜往家里寄。
现在藏金湾这里的海鲜可是很有名气的,寄回家自家人吃,或者是送亲戚都是很好的。今天的小章鱼就是他们昨晚出海用瓶子钓的,收获还不少,蓝青就挑了这些小章鱼来做鱼丸。听了余赋说这些是船员抹黑去用瓶子钓的,直播间的观众又开始羡慕起那些船员了,这日子实在是太悠闲了
对了,给大家介绍一下,这大概算是最硬的食材之一了吧。余赋指着料理台上摆着的一块鱼干,继续说道这个鱼干叫做柴鱼,做它的鱼类很多,鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲅鱼等等都是可以的。这个柴鱼是用金枪鱼做的,不过没有用蓝鳍金枪鱼这么奢侈的品种。呐,我让人来试给你们,它到底多硬
余赋叫来一个船员帮忙,拿着菜刀对着柴鱼块砍,不过被大厨给制止了,拿了一把已经缺了的刀给他们。上好的到可不能拿给他们随意糟蹋了反正只是试着,余赋和那船员也不在意,拿着缺菜刀就砍。
结果用力过猛,直接将刀砍成了两半,而柴鱼上面只是留下了一条砍过的痕迹。飞出去的另一半刀片,要不是余赋手速快,怕是要直接扎到在旁边热闹的胖大厨身上。大厨吓得连忙拍拍自己的胸脯“滚犊子,谋杀啊”
“大厨,我不是故意的,绝对不是故意的老板,我走了”趁大厨还没清他的长相的时候赶紧跑
“跑得倒是快”大厨正准备清楚人,以后好克扣他的饭菜呢。
余赋摸摸鼻子,这事他也有责任,连忙安抚到“大厨大厨,我等下就下海去给你找好的食材,你要什么给我说一声。这事吧,真不是他的错。对了,各位观众也一定要注意,千万不要随意模仿,伤到人就不好了”
厉害了
真的好硬
这东西要怎么吃啊,刀都能砍断了,要怎么切
我只是好奇,这个怎么嚼得动
余赋所以,处理这个柴鱼就需要特制的工具了余赋拿出一个像是做木工活的木刨子,只是缩小版,更精致一些。不太熟练的试着用这个刨子将柴鱼刨出薄薄的小片来。那边蓝青的章鱼小丸子正好出锅了,余赋将这些柴鱼片就洒在热乎的章鱼丸子上面,然后蓝青不知道使了什么手法,让柴鱼片和章鱼丸子上面发出一道火焰,转瞬即逝。
然后这柴鱼片依然坚硬,但是更有弹性了,而章鱼丸子不贴着模具的那些小触脚上面也有微微发黄的灼烧痕迹。整个丸子依然着汁液饱满,让人想要咬一口。余赋忍不住戳起一个送进嘴里,鲜美的汁液瞬间流入嘴里,章鱼肉显得格外脆,带着一点点焦香。而那柴鱼片十分有嚼头,弹弹的十分韧道。
好想吃
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