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第六十四章螃蟹好吃吗用命拼的（第3页）

“你们两个离我近点儿……过会儿，会有大家伙从湖里出来的。在我身边，保你们没事。”唐小酥打了个哈欠。

这时，石客已经跑去钓螃蟹了。

只过了一分多钟，螃蟹上钩了。

石客把磨盘大的螃蟹一平底锅敲懵，用变粗鱼线扎扎好，端到了唐小酥身边。

“哦？这螃蟹还是母的。不错。先吃了吧。吃饱了好干活。”唐小酥右手甩着自己的马尾说到，（?ω?）。

“额……我先把高云飞他们叫回来吧。吃独食不太好。”

“这随你便了。他们可被你坑得不轻啊。”

“对啊。判断失误了。”石客掏出联络器，联络了高云飞和马行。

十几分钟，高云飞和马行黑着脸回来了。

“我说我一路敲过去一点空洞都没发现呢……合着是你判断失误了？你忽悠谁呢？”高云飞和马行跑回来的速度比跑去还快，看来是气坏了。

“意外……意外……”石客把绑好的螃蟹一举，“我做蟹肉煲补偿你们。吃饱了好干活。”

“这野螃蟹能吃吗？”马行还是有点不太敢吃。

“唔……看着就是个放大的大闸蟹，处理好了，应该不会有问题。”石客拍了拍大螃蟹的脑袋，直接掏出了大砂锅，然后成浴缸那么大，大到可以把整个螃蟹塞进去。

“喂……你这也太夸张了吧？”

“还行啦。”石客把浴缸放满了酱油料酒，葱姜蒜八角辣椒之类的香料一袋子一袋子地往里头倒。

把煤炉召唤出来，也变成浴缸大小，煤炭柴火填满，火球往里一扔，点火。

砂锅架上去，温着。

“你这排场真大啊。”高云飞吐槽了一下。

“大？我这排场都还没开始呢。”石客召唤出了炒锅、灶台，统统变大，锅铲都有铁锹那么大。

“乖乖……”

“小东西，对不起了。我们……会把你吃干净的。”石客说完。抄起变长的菜刀一刀捅进螃蟹嘴里搅和搅和，切断神经把螃蟹给宰了。

“将就超度一下吧。”石客从口袋里抽出一条红棉布给螃蟹系了个蝴蝶结。

“……，他这奇奇怪怪的老毛病……”高云飞扬了扬嘴角。

菜刀切入甲壳缝隙，把八条腿和蟹螯以环切的方式卸了下来。板刷刷干净甲壳，八条腿和蟹螯开好口放入已经煮沸的香料砂锅。（温馨提示，烹饪淡水野味和烹饪海鲜不能相提并论，必须要大火猛油重香料（消毒）强烈沸水，哪怕牺牲一定的口感味道也要保证寄生虫和病菌全灭。至于其他通过香料和高温无法去除的……都选择吃野味了，除掉寄生虫之后还在乎这个？）

螃蟹身子从背后甲壳和腹甲的缝隙用刀切入，切开连接的薄膜，将背甲直接取下。硕大的灰黑色肺叶直接用刀切下连带根部肉完全斩草除根，不留一丝，这地方过滤湖水的，最脏。篮球大小的蟹胃也刨出来，性寒，对身子有害，不要。蟹黄蟹膏！这玩意儿就一点一点仔仔细细洗干净，这可是精华啊。

背甲清洗干净，放到炭火上直接烤，高温消毒，控制好火候以防爆裂。彻底烤干后内部放油抹匀，把蟹黄蟹膏全部放入其中近乎填满，加入香料，搅拌均匀烤制，蟹壳为鼎，使之凝固成块。

（）;（）　　之后，处理蟹身。众所周知蟹身是由一格一格的螃蟹骨骼将蟹肉分割开来的。因此，石客掏出菜场里卖肉的那种断骨斧，变大了，一斧子把蟹身沿中线劈成了两半，整个堤坝都震了一震。菜刀从缝隙探入将每一个空格掀开盖子，用肉钩勾住蟹肉一抽，一整条白花花莹莹生辉的蟹肉脱骨而出。

“我的天啊……这肉质这弹性……根本不像特别老的螃蟹啊！简直就是七月份的六月黄啊！！”石客用手指头弹了弹蟹肉，Q弹Q弹的。

“这是魂兽哦。不要用常识来看待。”唐小酥笑眯眯地说到，“还有，你刚才扔那里的蟹胃再仔细检查一下。”

“我去检查，别打扰他做饭。”高云飞跑去把蟹胃捡了回来，洗洗干净，居然是一块儿蓝色的宝石。

“这是魂兽的内核。内核的大小和魂兽的体型有关，但大小不代表质量，你们这一块颜色暗淡，战魂能量的精纯度基本不值一提，只算能是最普通的D级魂兽内核。这螃蟹应该是防御特化型的D级魂兽。内核收好了，回去上交可以换功绩点数，可以用来兑换能量药剂。”

石客把蟹肉条全部掏了出来，糊上蛋液，放入大铁锅里用猪油煎制周身金黄，放入砂锅。

凝固起来的蟹膏蟹黄，用刀切片，排进砂锅里，小火慢炖。

“再等一个半小时，蟹身应该就彻底入味，可以吃啦。这么大的螃蟹必须要做熟了，炖老了，应该不至于。”石客看了看联络器上的时间，以自己的速度都一点了。这大螃蟹还真难收拾。

“哦。额……我们午饭怎么办？”高云飞歪了歪嘴。

“对啊。”马行也走了过来。

石客把砂锅里的蟹腿和蟹螯抽了几根出来，蟹螯给唐小酥，自己三个和两兄弟来可以和鸵鸟腿相比的蟹腿。

“尝尝吧。这个我早就给炖了。”石客咬住蟹肉一甩头，长长的一条蟹肉被扯了下来，“嗯！！鲜！！”

“唔！味道不错！”唐小酥把螃蟹钳子一掰，直接裂成两半，一大块一大块地用叉子插着吃。

“这么大的螃蟹都做到不用蘸酱……我算是服了。”马行也吃了起来，“嗯！！这螃蟹还真不错啊！”

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