侠客中文网

羊肉火锅(第1页)

林清欢把羊肉拖过来,让沈诺按照要求斩、切、分解。

羊排可以做烤羊排、红烧羊排、酱羊排,脊背外侧适合涮火锅,把一整片拿去速冻,冻住以后再切薄片比较容易。

前腿肉筋膜比较多,留着红烧。后腿肉适合做烤串,逆着羊肉的纹理,切成沈诺半个拇指大的肉块。

她让沈诺切肉,她则把切好的肉块和砍断的排骨收在大盆里,加上适量的洋葱碎、鸡蛋清,充分搅拌按揉腌制。这样既能去腥膻,又能增加肉的滑嫩口感还能锁住水分。

张彩彩帮她洗了菜,菠菜、香菜、生菜等叶子菜,还有土、藕片、蘑菇等,另外腐、冻腐、油腐、千张、粉皮等,分门别类收在漏盆里,然后帮林清欢去弄穿肉的钎子。

“啊,沈先生来了。”她感觉灵敏,从沈煊往这边来就能感觉到。

林清欢正在准备炒火锅底料,闻言赶紧给自己罩上一顶帽子,把刘海胡撸下来厚厚的一片,尽量挡住脸庞和视线。

“沈先生,厨房味儿大,你还是不要进来了。”她无法想象矜贵高冷的沈大仙顶着一身一头的羊肉火锅味儿去抓鬼。

沈煊已经换了家常的运动服,抬脚就迈入厨房,“无妨。”

他撸起袖子,“我做什么”

林清欢赶紧拿了手套给他,“沈先生帮忙串肉串吧。”

她把手套吹起来,示意他戴上。

他的手非常漂亮,又白又长,玉雕一样,一就不是干活儿的手。

“三块瘦肉一块肥肉最后再一块瘦肉,这样烤着吃最香。”肥肉是羊尾油,他买的整羊自己就能切出来。

沈煊表示知道,坐在那里开始认真地串肉串。

沈诺气得直拿眼瞪林清欢,全国玄学会道盟捧着供着的沈惊鸿,各地的大拿们跑来云州听他讲课,自己都没资格去旁听,结果却在这烟火缭绕的厨房里给她串肉串。

传出去,谁也不信

要不是他亲眼着,打死他他也不会信的。

一点脾气都发不出。

林清欢炒火锅底料,用的是爸爸的配方,总共有二十多种配料,炸得浓香扑鼻,各种味道香气交织在一起层次分明,勾逗着人不同部位的味蕾,还没吃呢就已经不断地开始分泌口水。

这边火锅底料炒好,汤直接用家里的鲜汤,起来汤色清澈,实际鲜美无比。

另外她还用羊骨头熬了浓汤,作为辣锅的汤底。

不论几个人吃火锅,只要有人不善吃辣,她都习惯性地分鸳鸯锅。

火锅底料炒好,骨头汤继续小火慢炖,林清欢去准备木炭。

家里烧烤用的木炭都是上好的无烟木炭,易燃而且火力旺,做烧烤最好。

烧烤槽也是现成的,直接支在院子里,等想吃烧烤的时候,直接把木炭在灶膛烧红拿过去即可。

她回厨房跟沈煊一起串肉串,她悄悄了一眼,沈煊这人做事情真是一丝不苟,相当认真,那肉串得板板整整的,没有一点毛病。

这时候她手机有消息过来,她瞅了一眼,是徐玉辉从学校回来,邀请她去吃饭。

她扭头沈煊,“沈先生,我邻居哥哥从学校回来,可以邀请他们来吗”

沈煊“当然,你是主人你说了算。”

林清欢就邀请徐玉辉几个来吃饭,“沈大师买了一只羊,他邀请你们一起吃,来不来”

“来来来等我,我去搬几箱啤酒。”

沈诺脸都黑了。

林清欢却不管他,又没逼你喝,沈大师都没不高兴呢,你黑什么脸啊。

她又在几人小群里发邀请消息,让闺蜜宋倩男也过来。

宋倩男是她从小到大的闺蜜,身高174相貌冷艳明丽,两人小学认识一直到高中都在一个学校。

大学她去了首都,宋倩男在云州当地读。

宋倩男发文字消息,上一次说发大神照片的,我一直没收到呢。赶紧让我这情敌什么盛世美颜。

徐玉辉别瞎说,那是小欢家房客。我奶说一就是得道高人,仙风道骨,应该每天三炷清香供着的。

徐玉功妹妹,我有俩哥们过来玩儿,一起去啊。

一拳超人之雷霆沙赞  爹腹黑崽傲娇,兵痞亲妈没的挑  [综穿]拯救男配计划  救命!大佬她又开始反向许愿了!  重生东京之暗黑巨星  金手指上交  重生八零福气包  穿成年代文对照组后  高达SEED之前进四  佛系侍女上位记  班长,请留步!  斗罗之道行  从漂在港综开始  穿成暴君妹妹后我靠美食圈粉  漂亮美人,全网借攻  精灵:开局捡到重生伊布  黑化女配她有谎言系统  凡人之仙魔石  峡谷父能量  人间苦  

热门小说推荐
异世界开发手册

异世界开发手册

时空管理法第一条禁止五常成建制穿越,然而当五常集体打破禁制,穿越到异世界。aadquo主线任务魔王降临启动成功aaheiaaheiaardquoaadquo魔王正式降临五块大陆aaheiaahei...

重生八零暴发户式恋爱

重生八零暴发户式恋爱

飞机失事醒来,陆小芽重生到了八十年代,没爹没娘又未婚先孕,附带拖油瓶一个没关系,且看她如何惩戒养母,踹渣姐,开连锁烘焙店,带女儿一起走上人生巅峰。什么霸道总裁找上门老婆你好,女儿是我生的。陆小芽...

惊悚狩猎计划[无限]

惊悚狩猎计划[无限]

预收文大佬们都混吃等死了无限v章防盗比例80,每晚21点更新,不要养肥温馨提示微恐怖,爆笑沙雕,热血爽文桀骜明艳通缉犯冷傲果决执行官狩猎计划重启的那一年,各个系统分区被选中的300万玩...

穿成云雀的病弱妹妹

穿成云雀的病弱妹妹

★绝赞日万中,预收如何温柔的杀掉精灵,亲友预收和纲吉君补魔的二三事by北朝★她现在极其肯定,她穿越了。原因在于她身处妈妈的肚子之中。出生后看到那个小小团子。云雀。总之,现在云雀变成了我哥哥...

风味香烛店

风味香烛店

红药是个陶俑,某知名亡朝暴君昏君墓穴里的陪葬陶俑,像他这样的还有一万八千个。可惜同俑不同命,昔日一个墓坑的同僚们都住进了博物馆豪华恒温恒湿展示柜,他却被某个不开眼的盗墓贼偷梁换柱搞出了博物馆晋升队伍...

机械之心

机械之心

十年前我们于星空下相遇,我用机械的手指与你拉钩,共同许下明天的承诺。十年后我们在星空下相逢,虽然你早已忘记我的一切,但我还是愿意燃烧自己,只为兑现迟到了十年的承诺。因为从我们相遇的那一刻起,你便成为...

每日热搜小说推荐