“姐姐,这怎么办?”
苏宛揉了揉苏月的脑袋,笑着道:“不碍事,破了也能吃。”
就这么忙碌了一下午,好歹是在吃饭前把豆皮做完了。
刷了锅熬上粥,苏宛取了一开始弄破的那张豆皮。现在已经是夏末,气温还是很高,一开始做的豆皮都已经晾的差不多了,原本白色的豆皮现在已经呈现出淡黄色。
又取了一张刚做好的豆皮,苏宛走进厨房。
把干透的豆皮切成半个手掌大小,加了盐和料酒腌制。拍了两根黄瓜和几瓣蒜,把湿豆皮切成小块,放到一起,加了盐和醋调味,凑成一盘凉菜。
方才腌制的豆皮差不多也腌好了。
苏宛烧了锅热水,把腌制过的豆皮过水焯了,起油锅,待油温烧热,把豆皮放进去,炸至金黄色捞出来,放在一边备用。
把油锅里的油倒出去,留了一个锅底,添了火,待油温热了倒进姜末爆香,依次放了小米辣椒碎,八角,桂皮,花椒还有辣椒粉,最后把糖放进去,炒到香味四溢,又加了一勺酱油和一小碗水。
待水烧开了,苏宛把豆皮放进去,焖了一会儿,汤汁收的差不多了,就另外加了盐起锅盛出来。
在灶房门口等着的苏松猛吸鼻子,好奇的问苏宛:“姐姐,你做的是什么吃食,怎么这么香?”
苏宛把手里的盘子递给他,“这叫辣条。香是自然的,姐姐我还指望着这个赚钱来着。”
盛了粥把干粮端过去。苏宛方一进门,就看见一大家子人吃的满嘴红油,苏大壮面无表情,眼睛瞅着她,嘴里还在嚼,嘴边上一圈红油。
“苏宛,这个叫辣条的也太好吃了。”杨氏用筷子夹了一片,前后瞧着,“我咋就不知道豆子还能做出这种东西来呢?完全吃不出来豆子味,辣中还透着麻,隐隐还有点甜味,越吃越好吃。”
苏月在旁边附和,“是呀姐姐,这个辣条拿出去很肯定能卖得好。”
苏松不说话,吃的两个腮帮子鼓鼓的,冲苏宛直点头。
一盘辣条见底,杨氏他们才注意到旁边的一盘凉菜。
夹了一筷子进口,只觉得方才口中辣条的滋味一下子冲淡了,取而代之的事黄瓜清脆爽口的味道,还有豆皮隐隐的豆香。
“姐姐,这豆皮还能做凉菜?”苏月瞪着眼睛。
苏宛笑着揉了揉苏月的头,“傻孩子,豆皮吃法多着呢,还能炖菜,炒菜,以后有时间我做给你们吃。”
一听以后有好吃的,苏松也乐了,夹菜的动作又快了几分。
一顿饭吃完,几个人都心满意足,肚子吃的鼓鼓囊囊的。
收拾完碗筷,苏宛把剩下的豆子都用水泡了,又把剩下的辣条用纸包包好,带着弟弟妹妹还有苏大壮回家。
我的都市武道加点人生 灵界此间录 这胖子有毒 符箓真仙 联盟之电竞莫扎特 容慕华祈珟旻 翟浩卢思影 颜若曦顾卿之 我就是要种田 叶寻韩雪 叶倾城陆云 欢迎来到节操动漫社 我靠抽卡征服修真界 张衡王寅 地球人就要入侵我们星球了 斗罗:武魂双拳,蓄意轰拳 楚云落宁泓烈 叶灵殊衍 吴晓婉冷逸 顾梓七傅璟琛
很多人大概都向往过穿越重生,但是在一次次带着记忆的死去又活来之后,姜秦疲惫极了。记忆太过沉重,不论爱与恨着的人,一切都留不住。女主没有系统,没有异能,就是一个普通的不太聪明的现代姑娘第一世恶毒女配...
穿越不可怕,可穿成末世女配文里的女主,施嫘表示有点心塞。...
有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有争斗,有争斗的地方就要分个一二三。头名状元,第二榜眼,老三探花。第一整天被人惦记,第二整天惦记第一,林轩表示,第三挺好的,不仅逍遥,没事还能探探花。...
*日更6k,加更9k,每晚1930更新*更新准时,其余时间修改捉虫*调剂小甜文轻松向入股不亏哼*金牌秘书x明星翻译文案1傅可的女友劈腿,她果断分手。虽然一滴眼泪没流,但好友还是说带她去快乐一下。...
奇怪的声音不断响起,忍无可忍的洛羽在不堪纠缠的情况下意外绑定了一个炮灰逆袭系统,从此踏上了不断穿梭于各个位面的道路。不管你是家暴凤凰男还是矫揉造作白莲花,亦或是口蜜腹剑黑心莲,且等我手撕逆袭。...
老爸再婚了,卫夏多了四个姐姐一个妹妹。好想要姐姐们当老婆,但怕养不起怎么办没关系,前世系统挨个找上门。神豪系统,武道宗师系统,造梦系统,厨神系统...