第四十一章 馋哭全城猪血旺一（第1页）
十头山猪，绑在独轮车上，由一百名军卒运送到王府大门前空坪上。
些山猪黑、褐、灰，最小都一百五十斤左右，大更过三百斤。
张耀宗特意选出送至王府山猪，大都体型完整，受创较轻，甚至活着，正在嚎叫。
楚天麒赶到时候，看着十头体型庞大野猪，心里微微震惊。
张耀宗等枪炮，仅靠手中简陋刀剑，就要狩猎皮糙厚，起狂要命庞大野猪，其中凶险可想而知。
多野猪肆虐，军伍组织狩猎，普通百姓碰上如此庞大野猪能活命就算走运了，难怪南城郊外田地时常颗粒无收。
“殿下，膳房负责张厨娘拿定注意，知些山猪该在哪里宰杀？”
玉儿看到楚天麒过了，赶紧凑过去轻声说道。
齐王府从未正宴请过，更要说一次宴请宾客过五百，一时间些手忙脚乱。
十头体型庞大山猪，若运王府宰杀，那像什话，堂堂七王府岂成了屠宰场？
“就在外面宰杀，搭几个大棚，让运送山猪军卒留下帮忙，吃过午饭再去。”
次带队运送山猪军卒，领头者乃五十名禁军卫其中一，叫做何大忠，挺壮硕一个汉子，笑起脸憨厚。
玉儿传话，何大忠拍着膛，脸兴奋应承下帮着宰杀完十头山猪再去。
何大忠笑呵呵召集一众手下说道：“昨夜王府大战，咱们能赶上，错失明天宴会。”
“过，殿下话了，让咱们帮着宰杀完山猪，顺便吃过午饭再返南城郊外军营，寻思着，殿下肯定会给大家伙整一顿美味好吃。”
众军卒早就对王府美食垂涎三尺了，听到话，顿时爆出一阵阵欢呼。
何大忠主刀，两名当过屠夫军卒打下手，一帮军卒死死摁体型庞大山猪。
帮汉子愣在专业屠宰工具况下，开始生猛宰杀起。
何大忠出身大楚禁军卫，力气杀都很大，野猪皮也挡，几刀下去就把一头过三百斤庞大野猪给捅死了。
噗嗤！
随着刀子出，猪血溅了地。
楚天麒看着腥红猪血，突然想起以前吃过广东名菜猪血旺，那可名粤菜。
当即大声说道：“干净猪血可好东西，可以做成猪血旺，好吃很，赶紧拿木盆承接起。”
带着鞋匠刚刚赶到宰杀现场长史方大同，他对齐王话深信疑，当即赶紧招呼膳房几个五大三厨娘，拿大木盆把干净猪血承接起。
附近少闻讯赶远远看着齐王府宰杀山猪百姓，一个个惊诧，堂堂王府居然连猪血玩意都吃？
腥臊猪血，可污秽物，看着就吓，从听说过可以吃！
宰杀第一头山猪血流到了地上，算彻底浪费，第头宰杀山猪血，倒尽数承接到了木盆里。
“快，倒入少量食盐，然加入猪血两到三倍冷水，让猪血迅凝固。”
厨娘看着木盆滚烫猪血，正束手无策时候，楚天麒直接出声指导起。
张厨娘听话照做，过一会儿，只见木盘山猪血跟冷水凝固了。
附近少凑过围观，啧啧称奇道：“真奇了怪，猪血凝固，居然跟豆腐一样，就颜呈朱红。”
“可猪血，跟血看着好像，真能吃吗？”
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