几人才刚暂停了一会儿,说了几句话,嘴里的口水就不停地分泌。
“不行,还想继续吃,来,尝尝这个手撕包菜。”
说完,苏家乐就夹起一筷子包菜送入嘴里咀嚼。
包菜叶片上带着滴滴料汁,入口脆嫩可口,味道鲜辣,回味之中又带着些许酸甜。
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这个菜虽不及前两个那么惊艳,但却也不失美味,起码在他心中可以排手撕包菜的前五。
排在它前面的只有几间密其林三星餐厅所做的手撕包菜,味道各有千秋。
三样菜都上了,还差油焖大虾还没上,他们拿起面前的清补凉喝了一口。
味道还算可以,差强人意。
如果先喝了清补凉再去品尝这三道菜,或许这滋味可以在众人心里排个清补凉的前o。
但现在在前几道菜的对比之下,清补凉就显得比较平庸。
四人继续吃了一段时间之后,对还未上的油焖大虾有着强烈的期待,便对左诗语问道:“你好,请问一下,油焖大虾什么时候能好?”
正在前厅安抚顾客的左诗语听到号桌的催单之后,说道:“不好意思,我去后厨帮你问一问。”,随即往后厨走去。
“霄铭哥,油焖大虾好了吗?号桌开始催单了。”来到厨房的左诗语对汪霄铭说道。
汪霄铭听到又有催单到来,心里更加焦急,嘴上却回复道:“马上。”
可越焦急,就越容易出错。
先是不小心又往锅里倒多了配好的调料汁;又是为了赶时间,把火加大,但却把控不了时间,又把菜品给烧过头了。
一旁的薛晨霖刚把订单上自己的菜品全部完成,看到一旁焦急到头上冒出汗珠的汪霄铭,提议道:“霄铭哥,要不要我帮你分担一点菜品?”
汪霄铭先是怀疑问道:“你会做油焖大虾?”
“嗯,会的。”
听到薛晨霖的回答,汪霄铭像是抓到了救命稻草一样,说道:“好,那你帮我做一些油焖大虾。”
薛晨霖得到汪霄铭的同意后,便开始帮忙制作。
先是起锅烧油,然后倒入三份虾的量到锅里,然后拿来一双筷子洗干净,蘸取一些调料汁试味。
尝试过调料汁的味道之后,心里对其有了个概念,便往锅里倒入适量的调料汁。
一阵翻炒焖煮,几分钟后,三份油焖大虾就出锅了。
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