大人都不在家,得自力更生。
去堆放食物的墙角转了圈,拿了一大块咸肉,瞅瞅地上没剩多少的土豆,最后从背包里拿了五斤出来。
若非她经常从背包里挪用些,家里哪还有剩余的土豆。
不过也得感谢阿娘和阿爹,见她喜欢吃就没动用,都留着让她自己煮着吃,给了她掺杂私货的机会。
咸肉洗洗切块下锅焯遍水,去掉点咸味,再扔进锅里炖煮半小时,加入洗净切块的土豆继续炖,等土豆煮烂入了味就可以出锅了。
朱圆圆洗干净自己的小竹碗准备吃饭,却见二哥闭着眼睛从床上爬起来,鼻子一耸一耸得,嘴角还有可疑的晶莹。
“好香,是土豆炖咸肉,好吃管饱,还百吃不腻,”朱勇猛的眼睛终于睁开了大半,他扑到锅边紧紧盯着里头的肉,“我要吃。”
“二哥你醒得还真是时候,”朱圆圆无奈叹气,“去洗个碗吧!”
好在她煮了一大锅,再来个人也够吃。
兄妹俩围着锅吃,朱圆圆年纪小,又担心夜里积食,没有吃太多,朱勇猛没这个顾忌,见妹妹停了筷子就把剩下的包圆了。
吃饱喝足,朱圆圆将锅洗干净,跑大门外的土梯边摸索一阵,拿出块用雪冻着的瘦肉和两根筒子骨。
这是在雪季降临的第一天存放的新鲜肉,解冻后可以拿来煮汤。
阿爹阿娘和大哥不在家,也不知什么时候才能回来,煮锅肉汤放着,等三人回家能喝上口热乎汤暖暖身子。
二哥在旁看着,没法偷用斩骨刀剁肉,只能用骨刀随便切切,骨头则直接敲碎。
反正兽人们牙口好,肉片大点硬点也无所谓。
先烧开小半锅水把骨头焯下,然后换一锅清水炖骨头,熬了大半个小时便有了肉香味。
朱勇猛的馋虫又被勾出来了,吸溜着口水问,“妹妹可以喝了吗?”
“妹妹不可以喝,”朱圆圆面无表情的回答。
“我是问汤,”朱勇猛翻嫌弃的道,“小雌性就是傻,连话都听不懂。”
朱圆圆哼笑一声,“你有胆去红红姐面前说这话。”
“去什么去,”朱勇猛略有些心虚的翻了个白眼,“她现在是半大雌性,跟你个傻幼崽不一样。”
“你才傻,你永远都傻,”朱圆圆气鼓鼓的放话,“给我等着!”
朱勇猛浑不在意,“等就等,哎,这锅汤要放多少盐?”
他拿起了装着盐的竹筒。
“住手,”朱圆圆毫不客气的阻止,“骨头汤是给阿爹他们准备的,你刚吃饱又想嚯嚯汤,胃口真大。”
朱勇猛噘嘴,“我正在长身体,多吃点肉怎么了?”
“你瞅瞅自己的肚子再说话,”朱圆圆在二哥特别凸出的肚子上拍了拍,“啧,还带响的。”
朱勇猛快被气哭了,“你怎么这样,过分!”
“我怎样啊?”朱圆圆满头雾水。
“雄性的肚子不能拍,”朱勇猛郑重警告,“再拍我可是要揍人的。”
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