个年代物流那达,到了冬天真很难吃到绿蔬菜,就连水果也只苹果和冻梨等几样少可怜水果。
因此基本家家户户都会两个大水缸,一个装水,一个就装酸菜。
难得一王中午居然喝酒,爷俩草草吃了碗面,就去了上坎张家。
张家坐地户,很多地,都旱田,一大部分都种着苞米,家附近几亩地就种成了大白菜。
王健爷俩时候,地理白菜多了,可能整个村子里就他家最晚积酸菜了。
赶巧张头就在地里,“张大哥,整点白菜。”
“整呗,分一斤,自己拿家伙事挖。”
爷俩齐上阵,一手里拿个镰刀就开搂,个季节白菜地真心好待,白菜上露水冰凉冰凉,王健割了十多棵大白菜,就感觉手都要冻掉了,王也好到哪去。
爷俩忙乎了一个多小时,白菜堆成了小山,王健觉得自己都要折了,嘴里嘀咕玩意和练球用两劲儿,真他妈累。
累?
累在头呢。
王健觉得王可算当爹了,把王健指挥可劲转,“你去毛家把小推车借过,把白菜都推去。”
王健又撅达撅达跑去借车,毛家四轮小推车贼小,一就能装三十棵大白菜,王健累跟狗似,折腾了三四趟,可算把大白菜折腾家去了。
王也闲着,把仓房里积酸菜家伙事都整出了,大铁锅一支,锅下面堆了破木头,锅里倒了水就等白菜下锅了。
东北酸菜两种腌方法,一种生积,一种熟积,王家酸菜就用熟积方法,所以大白菜都要用热水烫一下,才放在大水缸里酵。
王健誓,明年一定要上楼,就上楼也得把点破活躲过去,现在王健感觉到自己了。
王爷俩一直整到天黑也整完,蔡太进了家门就给爷俩一顿猛夸,“才个爷们样,啥都用心,孩子真长大了,确实比狗用了。你们爷俩继续,给你们爷俩做饭去。”
说完扭搭扭搭就进屋了。
过了一天高强度劳动,王健对晚饭憧憬比见到大美女都亲,在蔡太一声吃饭啦叫声中,爷俩都魂了,放下手中活都往屋里跑。
王健特殷勤把小炕桌放上了,王也积极,主动去厨房拿了碗筷。
当蔡太把菜端上桌那一刻,爷俩都傻跟个王八犊子似,你就给俺们爷俩吃个?”
王先飙了。
“咋滴,干点活给你杀个龙?你敢吃吗?”
王健也忍了,“那也能大白菜炒土豆片子?呢?”
本心美美蔡太听爷俩抱怨就劲儿了,“,,你妈个头,几天谁做饭?想着吃现成呢,你们爷俩又告诉,上哪买菜去?让你俩吃酱油拌饭就错了。招想去,招死去。”
王爷俩让蔡太一顿突突,都给干灭了。
王健真佩王,就也耽误家下两酒,喝起吱吱。
“干啥去?小犊子”蔡太看王健下地张嘴就骂。
“小卖店”王健说完噔噔噔就往小卖店跑。
一会功夫拿两听午餐,王看见王健手里午餐,给王健竖起个大拇指。
“竖个得儿,你们爷俩现在咋死馋死馋?”
蔡太那说,但王健把午餐打开她家一口也少吃。
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