鸡肉本来就比较细嫩,这炸鸡因为外面包裹了一层脆皮,炸的是刚刚熟的那个状态,那种细嫩的感觉就更加明显。
鸡肉里的水分保存的很好,没有被炸干,所以,吃到鸡肉的时候,除了嫩滑,还有浓郁鲜香的汁水顺着牙齿滑落到口腔里。
但味道却并不淡,徐远腌制过的鸡肉,味道都刚刚好,咸香适中,咀嚼的时候,那五香撒料粉跟着外壳一起融入肉里。
细嫩和酥脆交织,咸鲜和五香融合,那种美味的感觉,自然是不用再过多描写。
一口炸鸡吃下去,曹女士眼里已经浮现出震撼到极点的表情。
卧槽,她吃的真的是外面随处可见的炸鸡吗?怎么会这么好吃?
带着不敢相信的表情,曹女士又细细的品尝起来,小小的一块炸鸡,刨过骨头,也没多少肉,两三口就吃完了。
吃完后回味嘴巴里都是咸香味美的炸鸡味,再看看吃的塞满嘴,嚼都嚼不过来,筷子还不停歇的老柴,曹女士总算相信他的话了。
光这炸鸡,就值了,点菜的时候一份,刚才觉得贵的要死,这会儿吃到味道,只觉得物有所值,不愧是一份,太美味了。
难怪老公会悄悄跑来吃饭,换做是她也想要来,根本是吃了还想吃。
随后一想,又不高兴了,尼玛,这混球居然吃独食,来吃美味背着她一个人偷吃,怎么,她不配吃好吃的吗?
眼看老柴的筷子又伸到炸鸡腿跟前,就喜欢吃这些油炸食品的曹女士猛地伸手一抄,把炸鸡的篮子抢过来,放在自己面前。
“这盘炸鸡我包了,不许碰。”
“卧槽,你咋还护食起来了,这么多好吃的,当然是大家一起吃,你别逮着一个猛吃啊。”
曹女士依旧把炸鸡护在怀里,像是护犊子一样。
“你不是最讨厌吃炸鸡,我平时买点你还要唠唠叨叨,说是什么没营养的垃圾食品,你跟我抢什么?”
“卧槽,这怎么能一样,这可是百乐会所的炸鸡。”老柴哀嚎一声,恨自己从前嘴瓢。
可惜曹女士压根不听,还把其他的菜也往自己面前扒拉了两下,筷子一转,伸到了白切鸡的盘子里,据说这是今天的新菜品,老公一听就双眼放光,当然要尝尝。
白切鸡跟咸水鸭一样,看起来都比较清淡,因为外皮保持着原汁原味的色泽,不过咸水鸭是与白色的,鸡肉颜色比较黄亮,像是一块大号的淡黄色的玉石一般,让人爱不释手。
淡黄泛金的鸡皮下面,全都是白生生的鸡肉,肌理分明,看着就嫩,无辣不欢的曹女士把鸡肉蘸了麻辣红油的料汁,原本白生生的鸡肉,顿时就披上了一层红的透亮的外衣。
吃到嘴巴里里的时候,曹女士直接眼前一亮。
“好肥美,好鲜嫩!”
细滑鲜嫩的白切鸡,加上麻辣十足的汁水,一起吃到嘴巴里的时候,鸡肉的鲜美,和汁水的麻辣不断的在嘴巴里交织,那种鲜美的感觉,好像直接上头了一样,其味无穷,让人回味。
虽然都是鸡肉,但炸鸡和白切鸡是完全不同的两种口感,曹女士本来就爱吃鸡肉,吃了白切鸡之后,又吃了脆爽酸辣的鸡爪子,开心的她眼睛都眯成了一条缝。
“简直像是一场鸡肉盛宴一样,哪怕就三个鸡肉做的菜,也好满足。”
“媳妇说的对,我以前就不爱吃鸡肉,肯定是你做的太难吃了,可怜我都一把年纪了,才体会到鸡肉的美妙之处。”
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