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第117章（第1页）

罗秀艳也看到了水里蝲蛄，她忍了口水，“想吃蝲蛄豆腐了。”

“好吃吗？”

田蔡吃过，只听爷爷说蝲蛄好吃，竟个好吃法她真知道。

“好吃！！”

罗秀艳猛点头，她家上次吃也好几年了，那时候她嫂怀孕，非要吃一口，她哥用了一天功夫也才抓了一盆，她娘给做了一顿，罗秀艳也那时候蹭了一碗尝尝，那可真间美味。

田蔡想象了一下，蝲蛄炖豆腐吃过，过小龙虾跟它差多嘛，小龙虾炖豆腐能多美味，应该也就行，反正时候吃过多少好。

罗秀艳看田蔡以意表就道，“蝲蛄豆腐可简单蝲蛄炖豆腐，家做起可费劲了，要娘都愿意做呢！”

蝲蛄豆腐，得先将蝲蛄壳和沙线去掉，然放在石臼里捣碎过滤，用细纱布过滤好几次，将过滤完蝲蛄汁放在一边备用。

热锅烧油放姜片爆锅，添水，等水开再放蝲蛄汁，可以放个蛋清，多会儿就能看到锅里像开花一样浮出一朵朵白花，加点盐调味，再切点葱花撒进去，就可以了。

“那汤里融合了蝲蛄、葱花香味，一点都腥，再让娘给做，她就说太费劲了等定亲会亲家。”

田蔡听她形容完，觉得蝲蛄豆腐更像一道汤，只觉得味道应该错了，“要咱抓点，去试试？”

罗秀艳当即眉开笑点头说好，转念想到现在季节又收了，“行，现在才五月份，正蝲蛄下崽季节，爷爷说时候能抓蝲蛄，伤天和。”

时候们虽然懂什可持续展，但都懂得涸泽而渔，村里那砍几棵树种几棵规矩，过说到种树，她好像去呢，“下午得去南坡上种树，去年砍补种呢。”

罗家上个月就补完了，当时田蔡忙着捯饬自家菜园子呢。

两匆匆了家，田蔡随便热了个饼子就着咸菜就糊弄了中饭，将竹筐里药材倒在院竹簸箕上。

要以往她收拾干净把药材倒上面也就用管了，但次田蔡可敢掉以轻心，天麻价格太高，她敢赌，万一个认识给她顺手牵羊了，那她得心痛死。

田蔡将晾药材竹簸箕拽到院柴禾棚子里，样只要特意过肯定看到，见什问题，才重新挂上门拎着水桶和药锄上山去了。

田蔡想着种一次如多种几棵，干脆将今年也种出，找了十棵小树苗分开种了下去，又去山溪里提了一桶水浇透，当然，了防止几棵小树苗活了，水里都加了露水。

田蔡前存几小瓶露水，过段时间做药、种树、种菜用下，就剩小半瓶了，空余瓶子她用装第阶段露水，也存了一小瓶了。

家都三月四月种树，她五月份再种知道会会晚，田蔡怕种活，干脆带着露水一起了。

她前给自己做了个小布包，别干了，装点常用药问题。

看看天，应该太晚，而且现在天长了，她更多时间在山上晃悠。

田蔡又扛着锹、拎着桶溜溜达达往里走了一段，她想试试能能弄条鱼。

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