提起俊俊,秦家两兄弟神难过。叔也想让两心好,他宽慰道:“范家远,以能见到俊俊。几年多攒点钱,到时候再把俊俊赎就了。对了,范家给了多少?”
秦易本想多言,可面对叔关切神,他只能快道:“五两。”
叔似松了一口气,“叔那里存了一些银钱,你若需要,随时可以取用。”
秦易无声地点点头,餐桌上三沉默地划拉着面条。
简嘉捏着钳,看似在细心烤糊辣椒,可大脑&xeoo在飞运转。年头饲养一匹马确实费力,可秦易也懒惰,屋前屋那些高过头茅草就他俊俊种。除此外,家里存了一些大豆,秦易晚上会起夜给俊俊加餐。一个重视马儿,会突然想要卖马?
在原主记忆里,马一种很罕见动物,方圆十几里养马家屈指可数,因而她一直以马匹价格很高。俊俊那样骏马竟然才卖五两银子,也太便宜了,秦易舍得?难道他很缺钱?
简嘉敏锐地皱了皱眉:秦朗虽然些体弱,可也到奄奄一息地步,家中饭食缺,何早卖晚卖,偏偏时卖了?
突然间她脑海中闪过一道霹雳:简小强要那十五两彩礼,害得秦易得变卖家产,其中就包括了匹马。
俊俊因秦朗一直生病才被卖掉,而因她!
意识到点,简嘉整个都好了,直到现在她才意识到变卖家产对于秦易和秦家而言意味着什。了报恩,了让她去做年迈地主小妾,秦易将自己最爱座驾给卖了……
一糊辣椒味道从灶膛中冒了出,简嘉猛然神,她晃了晃脑袋。好,五两银子算多,马贩子明天才上门,事转圜余地。
简嘉放下心,将烧糊辣椒从灶膛中一一夹出。吹干辣椒外皮灰烬,一只只烤成了红黑辣椒热气腾腾地挤在了大碗中。
种烧制辣椒方法她前做美食博主时候一个丝分享,说用草木灰烤制辣椒捣碎更香,无论做蘸水辣椒油味道都很错。刚开始时,她在纳闷,干净辣椒直接放灰里烤,那辣椒就脏了吗?能吃吗?
才得知,草木灰一种很用东西,能入药,也能制作很多美食。而且农村草木灰很干净,很多只被它灰扑扑外表蒙蔽了。
烤好辣椒散着一惊香味,稍稍放凉就会变得酥脆,用刀身轻轻一摁,它们就会四分五裂。稍稍碾压几下,简嘉得到了一把黑红辣椒面。在其中加入花椒、五香、孜然和一小撮细盐,再用酱油将些搅匀,准备工作就算做好了。
时就见简嘉从一边架子上拿出了一个比拳头大锃亮铜勺,往里面倒入了大半勺豆油。
大景百姓常除了食用荤油外,吃得最多便从大豆中压榨出豆油了。原以古代压榨技术如现代,豆油可能会浑,但铜勺中豆油泽清透香味浓郁,看起和现代技术压榨出豆油并两样。
将铜勺伸入灶膛,在炙热炭烘烤下,豆油很快冒出了青油烟。
简嘉小心地握着铜勺木柄将它移出了灶膛,只等油温再降低一点就能用泼辣椒油了。
正当她提着铜勺往灶台前方走时,她双前横出了一条毛茸茸身体。秦家大黑狗摇头摆尾地用身体蹭着简嘉,它在厨房外面闻了很久香味,见主们都放下了筷子,狗子必须出刷个存在感了。
半高狗子身强体壮,若平时简嘉看到一条撒娇猛狗,必定停下狠狠它大脑门了。可会儿她手里提着滚烫热油,要手一抖油翻了,管泼在身上狗身上,那滋味一定好受。
简嘉急急地寻求秦易帮助:“秦易,快把骨头给大黑,快招架了。”
急下她一时忘记了大狗名字,只能按照大狗颜给它安排了一个憨厚名字。
大黑?
秦易挑眉,中笑意浮起。他端起简嘉收拢在碗里骨架,跟着唤道:“大黑。”
将军出乎意料地转过了头,它竟然默认了大黑个名字。大大尾摇出了残影,大黑扭着颠颠跟着秦易走出了厨房。
简嘉哭笑得:“好聪明。”
聪明听话,搁现代一定当军犬好料子。
大狗光吃骨架显然吃饱,等秦易,简嘉问道:“大黑、对,将军平时吃什?”
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